もりや お店の雰囲気
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団地の一画にある人気お好み焼き屋。どこからか聞きつけて遠方から訪ねてくる人も少なくない。
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開店35周年の店。「お好み焼き一筋」へのこだわりは、有名なソースメーカーからの感謝状が贈られるほど。
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美味しさの秘密は、店主のベテラン技と特別に作ったヘラ代わりの道具。粉や麺、天かすもカツオや昆布粉で味付。
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