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手打うどん茶山 ご当地グルメガイドの口コミ

50代/男性さんの写真

50代/男性

来店日：2016/03/21

丸天うどんを注文。 なるほど、こう来たかっ！  山口県では丸天はさつま揚げみたいな練り物のことを指すけど、茶山でのそれは駅の立ち食いうどんに搭載されているエビ天みたいな仕様だった。 つゆは優しい味わい＆ダシ感も十分でサッパリ爽やか系で美味しい。 麺は柔らか目ながら押し返し強目で美味しい。 丸天は小海老の香りがエエ感じでまぁまぁ美味しい。 気付けば満席。 地元民に愛されているお店のようだ。
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