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石窯焼きピッツァが評判、本格派イタリアン
レストラン YOGANSU 道の駅 よがんす白竜 料理 2025/03/13 更新
店内には薪がくべられたピザ窯があり、地元の野菜やフレッシュな食材をのせたピッツァ生地を丁寧に焼き上げてお出ししています。
大和町の特産物である「だいわレンコン」や「はと麦」をはじめ、できる限り地産地消にてお料理をご用意しております。また、極力有機栽培や無添加の食材を選び、ひとつひとつ丁寧に、真心こめてお作りしています。
RESTAURANT YOGANSUの看板メニュー。地元大和町産の大和レンコンと、旬の野菜をふんだんにを使用。薪窯で、外はカリッと中はもっちりと焼き上げる特製ピッツァ。
2,530円（税込）
希少な国産のサンマルツァーノ（イタリアの調理用トマト）と、地元大和町の大成ファームのトマトをブレンドしたソースに、春の訪れを告げる国産釜揚げしらすを合わせたパスタです。トマトソースの深い旨味と、しらすの爽やかな潮の香りが癖になります。
1,540円（税込）
イタリア産トマトと大和町産レンコン、産直市場の野菜たっぷりのミネストローネ
880円（税込）
地元の旬の野菜、ミラノサラミ、モッツァレラ、パルミジャーノ
2,200円（税込）
だいわレンコン、地元の野菜、サルシッチャ(豚肉の腸詰)、ミラノサラミ、モッツァレラ
2,530円（税込）
釜揚げしらす、地元の野菜、モッツァレラチーズ
2,640円（税込）
みはら神明鶏の燻製、地元の野菜、モッツァレラチーズ
2,750円（税込）
生地で包まれた「だいわレンコンのミートソース」が中から溢れ出るピッツァ。
2,530円（税込）
大和町産レンコン、サルシッチャ（腸詰）、モッツアレラ、パルミジャーノ
2,530円（税込）
究極の島豚「島豚KAZUGORO」×安納芋で育つ「島安納クロガネポーク」の腸詰
2,640円（税込）
自家製の豚肉燻製、季節の産直野菜、モッツァレラチーズ
2,640円（税込）
三原市の糸崎港で、水揚げされたタコ、季節の産直野菜、プローヴォラ
2,750円（税込）
パルマDOP生ハム、リーフ野菜（高掛農園）、地元の野菜、パルミジャーノ
2,860円（税込）
塩気のある生地に濃厚なヘーゼルナッツのチョコレートスプレッド、サクサクのとうもろこしクッキーが食欲をそそるドルチェピッツァ。イタリア産有機アカシアの蜂蜜の華やかな甘みで、焼きたてはもちろん冷めても濃厚なチョコレートの味が引き立ちます。
2,200円（税込）
【Pizza Napoletana】トマトソース、紫ニンニク、オレガノ※チーズを使用していません。
1,430円（税込）
【Pizza Napoletana】トマトソース、トマト、モッツァレラチーズ、バジル
1,760円（税込）
【Pizza Napoletana】トマトソース、モッツアレラ、アンチョビ、バジル、オレガノ
1,870円（税込）
【Pizza Napoletana】トマトソース、モッツアレラ、唐辛子、サラミピカンテ
1,980円（税込）
【Pizza Napoletana】トマトソース、モッツアレラ、生ハム、バジル
2,090円（税込）
【Pizza Napoletana】トマトソース、モッツアレラ、サルシッチャ（豚の腸詰）、葉野菜
2,090円（税込）
【Pizza Napoletana】トマトソース、水牛モッツァレラ、ミニトマト、バジル
2,200円（税込）
【Pizza Napoletana】モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル
1,430円（税込）
【Pizza Napoletana】モッツァレラ、リコッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ
1,980円（税込）
【Pizza Napoletana】モッツァレラ、サラミピカンテ、ミニトマト、玉ねぎ
1,980円（税込）
【Pizza Napoletana】モッツァレラ、きのこ、生ハム
2,090円（税込）
【Pizza Napoletana】モッツァレラ、きのこ、生ハム、卵
2,200円（税込）
【Pizza Napoletana】水牛モッツァレラ、ミニトマト、バジル
2,310円（税込）
【Pizza Napoletana】リピエーノ（包み焼きピッツァ）トマトソース、モッツァレラ、リコッタチーズ、生ハム、ミニトマト、バジル
1,980円（税込）
自家栽培の米と大和町産の食材にこだわったイタリアンテイストの丼ぶり
1,430円（税込）
イタリアの炊き込みご飯の丼ぶり。近海のしらすと産直の野菜がたっぷり。
1,540円（税込）
道の駅スタッフが自家栽培したリゾット専用米「なごみリゾット」と瀬戸内産釜揚げしらすをあわせ、有機レモン、久井町産えごまの実をトッピングした、ふくよかな味わいのリゾットです。
1,540円（税込）
大和町産のはと麦の全粒粉とカカオパウダーがミックスした香ばしい香りが特徴です。
660円（税込）
カプリ島発祥のチョコレートケーキ。荏胡麻の香りが香ばしい。地元の果物と生クリームをトッピング。
660円（税込）
「ババ」とはイタリア・ナポリの伝統菓子。日本酒シロップにひたした自家製生地に、産直果実のコンポートと「YOGANSUの酒」の酒粕入り生クリームをトッピングした期間限定ドルチェです。
660円（税込）
3種のチーズを使った濃厚な生地に、焙煎したハト麦の全粒粉を使い香ばしさ広がるチーズケーキ。産直果実はこの時期限定で「地元産りんご」を使っています。
660円（税込）
自家製ドルチェの盛り合わせ。内容は日によって変わります。詳しくはスタッフまで。
1,430円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-13 17:01:25.0
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