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石畳 ご当地グルメガイドの口コミ

50代/女性さんの写真

50代/女性

来店日：2016/08/19

尾道焼きは砂ずりが入るのですか？と聞くと、尾道の人はそんなものあまり食べないよーとのこと。基本にそば後は卵やエビやイカをトッピングして関西で言う広島焼きを作ってくれました。鉄板での感じは焼きそばを作ってから薄く粉をかける感じでそれも店独特の手法だそうです。列車の時間を言うと大急ぎで作ってくれました。広島では広島焼はないよお好み焼きはお好み焼きだよとのことでした。なるほど。
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