中国四川料理 又来軒 福山ニューキャッスル店 料理 2025/01/30 更新
中国四川料理 又来軒 福山ニューキャッスル店 おすすめ料理
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高級食材を使用した本場四川料理が魅力!【総料理長特選コース】全10品 11500円
<コース内容>■ 前菜五種盛り合わせ■ローストビーフと蟹小籠包■中華風海鮮サラダ イクラ添え■蟹肉と海鮮水餃子入り特製スープ■イセエビのチリソース煮■フカヒレの姿煮■帆立のオイスターソース炒め■豚肉の甘酢あんかけ■麻婆天津丼■杏仁豆腐■杏仁豆腐 ※季節や仕入れにより多少内容変更あり
11,500円(税込)
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【医食同源いしょくどうげんコース】全10品7600円
<コース内容>■前菜四種盛り合わせ■もちもち焼き餃子■鯛の姿造り 特製中華ソース■海老のマンゴーマヨネーズソース■鮑の薄切り煮込み■豚肉とピーマンの細切り炒め■牡蠣フライと茄子の香り辛子ソース■麻婆豆腐■鶏肉と山菜入り炒飯■胡麻団子 ※季節や仕入れにより多少内容変更あり
7,600円(税込)
中国四川料理 又来軒 福山ニューキャッスル店 料理
- 前菜(冷菜)
- スープ(湯) ※通常は大碗でのご提供、ご要望に応じて個人盛りも承ります。
- 温菜・点心
- 肉類
- ご飯類
- 麺類
- 本場四川料理
- 中国特選名菜※当店料理長が自信を持ってお届けする逸品の数々・・・
- 海鮮類
前菜(冷菜)
スープ(湯) ※通常は大碗でのご提供、ご要望に応じて個人盛りも承ります。
温菜・点心
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焼き餃子(煎餃子)
当店自慢の大人気商品です!
580円(税込)
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春巻き(春巻)/シュウマイ(焼売)/胡麻餅団子(芝麻球)各
パリパリの皮の中から旨みたっぷりでジューシーな具がたくさん!※写真は『春巻』です。
780円(税込)
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【辛】マーボー豆腐(麻婆豆腐)
アツアツの柔らかい豆腐と、ジューシーな挽肉の旨みが最高です!
1,080円(税込)
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中華風肉饅(小肉包)
800円(税込)
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海鮮入り水餃子(海鮮水餃子)
980円(税込)
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フカヒレ入り餃子(魚翅餃)
1,880円(税込)
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【辛】もやし炒め(炒豆芽)
980円(税込)
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野菜の塩味炒め
1,280円(税込)
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八宝菜(八宝菜)
季節野菜とジューシーな豚肉、彩り豊かな海鮮が大好評の一品♪
1,580円(税込)
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トマトと玉子炒め(蕃茄炒蛋)/【辛】マーボー茄子(麻婆茄子)各
1,380円(税込)
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【辛】茄子の香り辛子炒め(魚香茄子)
1,680円(税込)
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【辛】豆腐と野菜の四川煮(家常豆腐)
1,800円(税込)
肉類
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酢豚(古老肉)
サクサク、ジューシーな豚肉に甘酢ソースがぴったりです!
1,280円(税込)
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豚肉とニンニクの芽炒め【蒜苔炒肉絲】
ビタミン豊富な豚肉とニンニク風味で食欲増進!疲労回復♪
1,580円(税込)
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細切り牛肉とピーマンの炒め(青椒牛肉絲)
旨みたっぷり牛ロース肉と、ピーマンの食感が大人気の逸品です!
1,880円(税込)
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鶏の唐揚げ(軟炸鶏)/手羽中の唐揚げ(炸鳥翅中)/レバニラ炒め 各
1,280円(税込)
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【辛】鶏の辛子炒め(辣子鶏丁)/【辛】レバーの辛子炒め(辣子肝片)各
1,580円(税込)
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牛肉のオイスターソース炒め
2,200円(税込)
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【辛】鶏肉とカシューナッツの唐辛子炒め(腰果鶏丁)
柔らかい鶏肉、カシューナッツの食感と風味が絶妙なアクセント!
1,980円(税込)
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豚肉の角煮(紅焼扣肉)
肉厚の豚肉をトロトロに柔らかく煮込みました!大満足の一品!
2,280円(税込)
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トンポーロー(東坡肉)
3,680円(税込)
ご飯類
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焼飯(炒飯)
この価格でこの美味しさ!他にも各種炒飯をご用意しております!
680円(税込)
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中華丼
海鮮と野菜がたっぷり!ご飯との相性も最高です♪
980円(税込)
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【辛】麻婆丼(麻婆飯)
柔らかい豆腐とジューシーな挽き肉の食感がご飯にぴったり!
1,080円(税込)
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ライス(米飯)
280円(税込)
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海老入り焼飯(蝦仁炒飯)
880円(税込)
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天津丼(天津飯)
980円(税込)
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甘酢トマトソース丼
1,050円(税込)
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【辛】激辛焼飯(四川風辣炒飯)
980円(税込)
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【辛】麻婆天津丼(麻婆天津飯)
天津丼のぷんわりした玉子に麻婆豆腐のピリ辛ソースと挽き肉がアクセントとなり絶品!
1,080円(税込)
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【辛】チリ天津丼(干焼天津飯)
甘く仕上げたふんわり玉子に特製のチリソースをたっぷりかけて仕上げました。辛い物が苦手な方にもお召し上がりいただけます。
1,080円(税込)
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四川風豚角煮丼(四川扣肉飯)
1,460円(税込)
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蟹肉入り焼飯(蟹肉炒飯)
1,280円(税込)
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あんかけ焼飯(什錦炒飯)
炒飯の上に海鮮と季節野菜たっぷりの餡をかけました!大人気♪
1,480円(税込)
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フカヒレの姿煮のせ焼飯(魚翅炒飯)
コラーゲンたっぷりの極上フカヒレを炒飯といっしょに・・・
4,500円(税込)
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鮑のあんかけ焼飯(鮑魚炒飯)
4,800円(税込)
麺類
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もやしラーメン(豆芽麺)/ワンタン(雲呑) 各
創業時からの看板メニュー。もやしと挽き肉が絶妙なアクセント!※写真は『もやしラーメン』です。
860円(税込)
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【辛】スアンララーメン(酸辣拉麺)
辛さと酸味がクセになる美味しさ。ファンが多い一品です♪
880円(税込)
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五目そば(什錦湯麺)
当店一番人気のラーメンです。海鮮と季節野菜がたっぷり!
980円(税込)
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ラーメン(拉麺)
760円(税込)
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ワンタンメン(雲呑麺)
980円(税込)
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【辛】タンタンメン(担々麺)
胡麻の風味と挽肉が、麺とピリ辛のスープに絡んで大好評!
880円(税込)
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【辛】激辛ラーメン(四川辣麺)
1,080円(税込)
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あんかけ焼きそば(什錦炒麺)/揚げそば(什錦炸麺)各
季節の野菜と海鮮がたっぷり入った五目焼きそばです。※写真は『あんかけ焼きそば』です。
1,260円(税込)
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豚角煮ラーメン(扣肉麺)
じっくり煮込んだ豚の角煮を麺に添えて…、口の中でとろけます♪
1,460円(税込)
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蒸し鶏の細切りのせラーメン(鶏絲清湯麺)
1,280円(税込)
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【辛】牛肉と筍入り四川風そば(紅焼牛肉麺)
1,680円(税込)
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【辛】マーボーラーメン(麻婆麺)
1,380円(税込)
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フカヒレの姿煮そば(魚翅湯麺)
4,680円(税込)
本場四川料理
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【辛】鶏肉と鷹の爪の炒め(成都辣子鶏)
四川料理を代表する激辛料理!中国山椒の芳醇を愉しめます!
2,600円(税込)
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【辛】ホイコーロー(回鍋肉)
店長おすすめ!豚肉と豆鼓(トゥチー)の旨みと風味が絶品です♪
2,600円(税込)
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【辛】牛肉の唐辛子煮(水煮牛肉)
辛さの中に旨みがある・・・当店自慢の本場四川料理です♪
2,960円(税込)
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【辛】豚軟骨の和え物
1,280円(税込)
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【辛】牛肉の唐辛子炒め(宮爆牛肉)
2,860円(税込)
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中華おこげの海鮮あんかけ
ジュワ~ッと大音量!目の前で海鮮たっぷりのあんを注ぎます!
2,800円(税込)
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【辛】蛙の四川家庭風炒め(家常田鶏)
3,850円(税込)
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【辛】鮑入り中華おこげの海鮮あんかけ
6,800円(税込)
中国特選名菜※当店料理長が自信を持ってお届けする逸品の数々・・・
海鮮類
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蟹と野菜煮(菜心蟹肉)/蟹と豆腐煮(蟹肉豆腐) 各
1,680円(税込)
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海老と豆腐煮(蝦仁豆腐)
1,580円(税込)
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海老の甘酢ソース
1,860円(税込)
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蟹と玉子の炒め(蟹肉炒蚕)/海老と野菜の炒め/海老の天ぷら 各
2,080円(税込)
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海老と枝豆のマヨネーズ炒め
2,200円(税込)
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貝柱とトマトの炒め
2,800円(税込)
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車海老の酒蒸し/【辛】車海老の唐辛子炒め 各
2,880円(税込)
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貝柱と銀杏の塩味炒め
3,080円(税込)
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貝柱のミルク煮
3,180円(税込)
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蟹肉とフカヒレの煮込み
4,800円(税込)
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鮑の薄切り煮込み
8,800円(税込)
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【辛】干しナマコの煮込み
9,460円(税込)
備考
- メニューは季節の食材や旬のものによって変わる場合がございます。単品料理は2~3名様の量がございますので、皆さまでお取り分けできます。辛さも調節できますのでご遠慮なくスタッフにお申し付けください。料金は税込となっております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2025-01-30 11:33:03.0