2023/10/04 更新 又来軒 福山ニューキャッスル店 料理
料理のこだわり
全10品【総料理長特選コース】
なんといってもおすすめは【総料理長特選コース】!全10品とボリュームがあり、使用している食材もフカヒレなど豪華食材を使用。是非一度ご賞味あれ!
又来軒 福山ニューキャッスル店 おすすめ料理
高級食材を使用した本場四川料理が魅力!【総料理長特選コース】全10品 10450円
<コース内容>■前菜五種盛り合わせ■スペアリブの香り揚げとカレーの包み揚げ■イクラを添えた中華風海鮮サラダ■中華風フカヒレ茶わん蒸し■鮑のニンニク香りソース■牛ハラミの四川風炒め■蟹肉と野菜のあっさり煮込み■白身魚と茄子の香り辛子炒め■海老チリ炒飯■杏仁豆腐 ※季節や仕入れにより多少内容変更あり
10,450円(税込)
【医食同源いしょくどうげんコース】全10品7150円
<コース内容>■前菜四種盛り合わせ■手羽元の香り揚げと蟹シュウマイ■中華風海鮮サラダ■フカヒレ入りスープ■鮑の薄切り煮込み■海老とイカのチリソース煮■豚肉とピーマンの細切り炒め■本場四川麻婆豆腐 又は 麻婆豆腐■鶏肉と山菜入り炒飯■手作り杏仁豆腐 ※季節や仕入れにより多少内容変更あり
7,150円(税込)
又来軒 福山ニューキャッスル店 料理
- 前菜(冷菜)
- スープ(湯) ※通常は大碗でのご提供、ご要望に応じて個人盛りも承ります。
- 温菜・点心
- 肉類
- ご飯類
- 麺類
- 本場四川料理
- 中国特選名菜※当店料理長が自信を持ってお届けする逸品の数々・・・
- 海鮮類
前菜(冷菜)
あっさりした蒸し鶏に、風味豊かな特製胡麻ソースがぴったり♪
厚みがあり弾けるような弾力でコリコリとした食感を愉しめます♪
人気の前菜を一皿で!各種単品で注文されるよりお得です♪
スープ(湯) ※通常は大碗でのご提供、ご要望に応じて個人盛りも承ります。
温菜・点心
当店自慢の大人気商品です!
パリパリの皮の中から旨みたっぷりでジューシーな具がたくさん!※写真は『春巻』です。
アツアツの柔らかい豆腐と、ジューシーな挽肉の旨みが最高です!
季節野菜とジューシーな豚肉、彩り豊かな海鮮が大好評の一品♪
肉類
サクサク、ジューシーな豚肉に甘酢ソースがぴったりです!
ビタミン豊富な豚肉とニンニク風味で食欲増進!疲労回復♪
旨みたっぷり牛ロース肉と、ピーマンの食感が大人気の逸品です!
柔らかい鶏肉、カシューナッツの食感と風味が絶妙なアクセント!
肉厚の豚肉をトロトロに柔らかく煮込みました!大満足の一品!
ご飯類
この価格でこの美味しさ!他にも各種炒飯をご用意しております!
海鮮と野菜がたっぷり!ご飯との相性も最高です♪
柔らかい豆腐とジューシーな挽き肉の食感がご飯にぴったり!
天津丼のぷんわりした玉子に麻婆豆腐のピリ辛ソースと挽き肉がアクセントとなり絶品!
甘く仕上げたふんわり玉子に特製のチリソースをたっぷりかけて仕上げました。辛い物が苦手な方にもお召し上がりいただけます。
炒飯の上に海鮮と季節野菜たっぷりの餡をかけました!大人気♪
コラーゲンたっぷりの極上フカヒレを炒飯といっしょに・・・
麺類
創業時からの看板メニュー。もやしと挽き肉が絶妙なアクセント!※写真は『もやしラーメン』です。
辛さと酸味がクセになる美味しさ。ファンが多い一品です♪
当店一番人気のラーメンです。海鮮と季節野菜がたっぷり!
胡麻の風味と挽肉が、麺とピリ辛のスープに絡んで大好評!
季節の野菜と海鮮がたっぷり入った五目焼きそばです。※写真は『あんかけ焼きそば』です。
じっくり煮込んだ豚の角煮を麺に添えて…、口の中でとろけます♪
本場四川料理
四川料理を代表する激辛料理!中国山椒の芳醇を愉しめます!
店長おすすめ!豚肉と豆鼓(トゥチー)の旨みと風味が絶品です♪
辛さの中に旨みがある・・・当店自慢の本場四川料理です♪
ジュワ~ッと大音量!目の前で海鮮たっぷりのあんを注ぎます!
中国特選名菜※当店料理長が自信を持ってお届けする逸品の数々・・・
パリパリでジューシーな北京ダックの皮を特製の甜麺醤ソースで…調理に少々お時間がかかります。北京ダックはサービス料を含みます。
海鮮類
備考
- メニューは季節の食材や旬のものによって変わる場合がございます。単品料理は2~3名様の量がございますので、皆さまでお取り分けできます。辛さも調節できますのでご遠慮なくスタッフにお申し付けください。料金は税込となっております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-10-04 22:57:03.0