千里十里（ちりとり）

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  脂がのっていて香ばしくふっくらとした当店自慢のうな重

  素材が生かし旨味や香り食感をお楽しみいただくため、火の強さ、焼き時間、タレのつけるタイミングなど微妙な変化させながら、丁寧に丹精込めて焼き上げます。新鮮さがふくよかな味わいを実現させております。じっくり丹精こめて焼いているので上品な味わいです。

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  千里十里では、うなぎを毎朝じっくり焼き上げています

  当店ではうなぎ専門店ではないので、午前中に炭火で白焼きにしています、注文を聞いてからガスオーブンで焼いてタレをつけますので、長時間お待たせさせることはありません。

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  火の強さ、焼き時間、タレのつけるタイミングなど微妙な変化させながら、丁寧に丹精込めて焼き上げます。

  鰻は一尾一尾、個性があります。うなぎの中から元気で活きの良いうなぎを職人の目で厳選し、各部位のおいしさを味わってもらうために、日々追及したくさん方に喜んでいただくのが当店の歴史であり伝統でもあります。

  2200円～

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  時間をかけて、伝統のたれで味付けする。昔ながらの手仕事で、伝統の味を守っています。

  脂がのっていてふっくらのかば焼き定食。じっくり丹精こめて焼いているので上品な味わいです。うなぎの仕入れ値が日に日に上がっている現状です。日によって価格が変動いたしますが、今年の丑の日まで値上げせずに提供いたします。

  お問い合わせください

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  寄島産ワタリガニ入荷しています、８月から１０月中頃まで雄でその後雌に子が入って美味しくなります。

  カニは生きてる状態で甲羅を剥ぎ良く洗って味噌を甲羅に流して蒸します。確かな素材選びをもっとうに厳選！その時期の美味しい新鮮な一品料理もご用意しております。店主自らが選び抜いた四季折々の素材の味もお楽しみいただけます。

  2200円から

■一品料理■

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  がんもどき

  440円

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  すがき

  ７７０円

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  小芋

  550円

• もずく

  440円

• とりもつ

  440円

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  わけぎのぬた

  440円

• 野菜サラダ

  660円

• 鰆味噌漬け

  1100円～

• うざく

  1900円

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  お作り

  1300円～

• 煮魚

  1300円～

• 煮唐揚げ

  1300円～

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  カキフライ

  寄島産

  1300円

• あら煮

  2200円～

• 骨蒸し

  2200円～

• かば焼き

  3500円～

• 白焼き

  3700円～

• とんかつ

  1200円

• 鳥唐揚げ

  1000円

■食事メニュー■

• うな丼

  2200円

• うな丼(上)

  3000円

• うなぎ弁当

  2400円

• かば焼き定食

  3900円

• うな重

  4400円

• とんかつ定食

  1200円

• とりから定食

  1000円

• うな茶

  2000円