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香川から仕入れた素材を使った絶品うどん♪
（山口）
営業時間は麺の売り切れ次第終了致します。
定休日：定休日：年末年始12/31～1/4
ネット予約の空席状況
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現在ネット予約を受け付けていません
本場香川で修業した店主の打つ、手打ち麺は歯ごたえ抜群！空気と水と人以外は全て香川産というこだわり。
店内はセルフ式。まずは好きなうどんを選び、その後、トッピングをチョイス。女性も気軽に利用しやすい！
トッピングの天ぷらは毎日15種類以上、おにぎりも20種類以上と、家族で利用しても楽しいお店！
手打ち麺特有のもっちり、しっこり、コシのある麺です。早い時には13時頃には売り切れてしまうことも！！
460円
サクサクの衣が美味しいてんぷらを毎日15種類以上ご用意！その日の気分で選べるのがうれしい。
100～170円
うどんのお供におにぎりもいかがでしょうか？毎日20種類以上をご用意。お腹も心も大満足。
100～160円
一般的なうどんで、ネギ・しょうがが入ります。麺とダシをあつあつ・ひやあつ・ひやひやから選べます。
360円
濃いダシ（つけ汁用）がかかってます。薬味はネギ・天カス・大根おろし・すだちが入ります。よく麺とダシをかき混ぜて、お召し上がりください。濃いダシなのでダシの量は少なめになります。麺とダシをあつあつ・ひやあつ・ひやひやから選べます。
460円
冷やい麺・あつい麺が選べます。ネギ・天カス・大根おろし・すだちが入ります。卓上のしょうゆうどん用のしょうゆを少しずつかけ、よくかき混ぜてお召し上がりください。※からくなりますのでかけすぎにご注意ください。
460円
釜からあげたあたたかい麺を、つけ汁につけてお召し上がりください。薬味は、ネギ・天カス・しょうがが付いています。
460円
釜あげ麺にたまごをからめています。ネギと釜玉用のしょうゆをかけています。よくかき混ぜてお召し上がりください。しょうゆが足りない時は卓上の釜玉・冷や玉用のしょうゆを少しずつかけてください。
460円
2016/01/12 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
冬季限定おでんの販売を始めました。各種、取り揃えております。讃州讃岐屋秘伝の自家製辛子味噌をつけてお召し上がりください。
本場香川で修業した店主の打つ手打ち麺は歯ごたえ抜群！空気と水と人以外は全て香川産というこだわり。
店内に入ると、従来のうどん屋のイメージを覆す、モダンでオシャレな空間が広がる。落ち着いた雰囲気に癒される。
毎日うどんを打ち続ける店主は、とっても明るく楽しい人柄。うどんの食感も、ツルっとモッチモチの楽しい味わい！
宇部駅より2つめの信号を左に曲がった白い看板が目印です。
1名様
テーブル席
4名様
テーブル席
店舗外観
店内雰囲気
店内雰囲気
店内雰囲気
店内雰囲気
店内はセルフ式。まずは好きなうどんを選び、その後、トッピングをチョイス。女性も気軽に利用しやすい！
店内に入ると、従来のうどん屋のイメージを覆す、モダンでオシャレな空間が広がる。落ち着いた雰囲気に癒される。
本場香川で修業した店主の打つ手打ち麺は歯ごたえ抜群！空気と水と人以外は全て香川産というこだわり。
トッピングの天ぷらは毎日15種類以上、おにぎりも20種類以上と種類豊富です。
| 店名 | 麺工棒宇部本店 |
|---|---|
| 住所 | 山口県宇部市西宇部南２－１３－２０ |
| アクセス | JR宇部線宇部駅から徒歩300mです。 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00） 営業時間は麺の売り切れ次第終了致します。 |
| お問い合わせ時間 | 営業時間内 |
| 定休日 | 定休日：年末年始12/31～1/4 |
| 平均予算 | 600円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用不可 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | ご不明点などありましたら、お気軽に店舗へお問い合わせ下さい。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 28席(テーブル席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 28人 |
| 個室 | なし ：ご了承ください。 |
| 座敷 | なし ：ご了承ください。 |
| 掘りごたつ | なし ：ご了承ください。 |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：ご了承ください。 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：ご了承ください。 |
| 駐車場 | あり ：20台 |
| その他設備 | ご不明点などありましたら、お気軽に店舗へお問い合わせ下さい。 |
| 飲み放題 | なし ：ご了承ください。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：ご了承ください。 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
利用不可、ご了承ください。 |
| 備考 | ご不明点などありましたら、お気軽に店舗へお問い合わせ下さい。 |
2020/01/07 更新
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麺工棒宇部本店 おすすめレポート（1）
kuro☆ponさん
30代前半/男性・投稿日：2014/05/18
細めだけどしっかりコシのあるうどん！
香川県で修業された方がやっていらっしゃるお店で、細めなのにコシがあって伸びのあるうどんはすごく美味しかったです！麺工棒宇部本店 ご当地グルメガイドの口コミ（10）
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