麺工棒宇部本店 料理のこだわり
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おでん始めました
冬季限定おでんの販売を始めました。各種、取り揃えております。讃州讃岐屋秘伝の自家製辛子味噌をつけてお召し上がりください。
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こだわりの手打ちうどん
本場香川で修業した店主の打つ手打ち麺は歯ごたえ抜群！空気と水と人以外は全て香川産というこだわり。
麺工棒宇部本店 料理 2016/01/12 更新
麺工棒宇部本店 おすすめ料理
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ぶっかけうどん
手打ち麺特有のもっちり、しっこり、コシのある麺です。早い時には13時頃には売り切れてしまうことも！！
460円
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各種天ぷら
サクサクの衣が美味しいてんぷらを毎日15種類以上ご用意！その日の気分で選べるのがうれしい。
100～170円
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各種おにぎり
うどんのお供におにぎりもいかがでしょうか？毎日20種類以上をご用意。お腹も心も大満足。
100～160円
麺工棒宇部本店 料理
うどん
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かけうどん
一般的なうどんで、ネギ・しょうがが入ります。麺とダシをあつあつ・ひやあつ・ひやひやから選べます。
360円
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ぶっかけうどん
濃いダシ（つけ汁用）がかかってます。薬味はネギ・天カス・大根おろし・すだちが入ります。よく麺とダシをかき混ぜて、お召し上がりください。濃いダシなのでダシの量は少なめになります。麺とダシをあつあつ・ひやあつ・ひやひやから選べます。
460円
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しょうゆうどん
冷やい麺・あつい麺が選べます。ネギ・天カス・大根おろし・すだちが入ります。卓上のしょうゆうどん用のしょうゆを少しずつかけ、よくかき混ぜてお召し上がりください。※からくなりますのでかけすぎにご注意ください。
460円
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かまあげうどん
釜からあげたあたたかい麺を、つけ汁につけてお召し上がりください。薬味は、ネギ・天カス・しょうがが付いています。
460円
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かまたまうどん
釜あげ麺にたまごをからめています。ネギと釜玉用のしょうゆをかけています。よくかき混ぜてお召し上がりください。しょうゆが足りない時は卓上の釜玉・冷や玉用のしょうゆを少しずつかけてください。
460円
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ひやたまうどん
氷水でしめた冷たい麺に、たまご・ネギが入ります。冷や玉用のしょうゆをかけています。よくかき混ぜてお召し上がりください。しょうゆが足りない時は卓上の釜玉・冷や玉用のしょうゆを少しずつかけてください。※からくなりますのでかけすぎにご注意ください。
460円
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ざるうどん
氷水でしめた冷たい麺を、つけ汁につけてお召し上がりください。薬味は、ネギ・天カス・しょうがが付いています。
460円
天ぷら
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半熟たまご
釜玉しょうゆをかけたり、うどんに入れたり、お好みでお召し上がりください。人気メニューです。
100円
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なす
ボリューム感でも大満足。
100円
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いも
お子様から大人までみんな大好きなメニューです。
100円
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かぼちゃ
お子様から大人までみんな大好きなメニューです。
100円
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ごぼう天
うどんとの相性はバツグンです。一度食べたら何度でも食べたくなります。
110円
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かきあげ
野菜の甘味がおいしいと評判です。うどんに入れても、ソースで食べてもいけます。
120円
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エリンギ
きのこの天ぷらは人気メニュー、軽く塩味がついています。
120円
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いそべあげ
毎日食べても飽きない味大人気メニューです。
140円
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とり天
ボリューム満点で大好評！塩コショウ味が付いてますので、そのままお召し上がりください。
140円
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ホタテ
身がプリプリしています。塩コショウしてあるのでそのままお召し上がりください。
140円
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ふく天
山口といえばやっぱりふく！リピーター多し！
140円
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タラバガニ風味
定番の味で、人気商品です。
140円
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えび天
定番の人気メニュー。うどんにピッタリ！
170円
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あなご天
かけうどんとの相性が抜群です！そのままビールのつまみにもピッタリ！
170円
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げそ天
ダシに漬け込んであるので、そのままお召し上がりください。味がしみていておいしいと好評です。
170円
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いか天
身が柔らかいイカを磯辺揚げにしました。塩味がついていますので、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
170円
おにぎり
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からし高菜
辛いけどおいしい売れ筋メニューです。
100円
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とろろ昆布
うどんにぴったり。お子様から大人まで幅広く支持されています。
100円
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おかか
みんな大好きなおにぎりです。
100円
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わかめ
お子様から大人まで好評です。
100円
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うめしそ
さっぱりしてておいしい。
100円
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わさび菜
ピリッとわさびの辛さがきいてます。
100円
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ツナマヨ
お子様から大人まで人気です。
100円
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塩ひじき
人気のひじきシリーズです。
100円
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紀州梅
和歌山県平野農園直送の紀州梅を使っています。食欲のない夏に特にお勧めです。
120円
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辛子明太子
みんな大好きな味。
120円
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岩のり
ご飯と岩のりの組合せは最高。
120円
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エビマヨ
ちょっぴりマスタード入りだけどお子様にも人気のメニューです。
120円
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鮭おにぎり
毎朝お店で鮭を焼いています。人気メニューです。
120円
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ししゃもきくらげ
おいしい佃煮とご飯がグー。
120円
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角島産わかめ
わかめと塩のバランスが絶妙です。
120円
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カリカリ梅
お子様にも大人気！
120円
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肉そぼろ
家庭的な味で好評です！
120円
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梅しそひじき
人気のひじきシリーズです。
120円
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七福こんぶ
リピート率No.1
120円
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山いもこんぶ
客注殺到！
120円
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天むす
人気メニューです。
150円
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塩粒ウニ
角島産の瓶詰ウニです。
150円
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鮭おやこ
イクラと鮭の組合せは贅沢な気分。人気爆発！
160円
おでん【冬季限定】
備考
- あつあつ・・・麺とだしが温かいうどんです。ひやあつ・・・麺が冷たく、だしが温かいうどんです。ひやひや・・・麺とだしが冷たいうどんです。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2016-01-12 18:47:56.0
