日本料理 よのぜん ドリンク
- ◆WINE LIST フランス（赤）
- ◆WINE LIST フランス（白）
- ◆WINE LIST イタリア（赤・白）
- ◆WINE LIST カリフォルニア（赤・白）
- ◆WINE LIST オーストラリア＆ニュージーランド（赤・白）
- ◆スパークリングワイン
- ◆シャンパーニュ
- ◆冷酒
- ◆焼酎
- ◆ビール
- ◆ソフトドリンク
- ◆その他
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「日本料理 よのぜん」のお勧めするワイン＆シャンパンについて
本物の持つ良質の感動を安心して味わって頂く為に、醸造所元詰蔵出しの全て正規輸入ワインを取り揃え、ワインセラーに於て品質管理致しております。 ※下記のワインリスト以外の銘柄でお客様のご希望がございましたら、お気軽にスタッフ迄お尋ね下さい。
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◆WINE LIST フランス（赤）
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(べルルーシュ) コート・デュ・ローヌ
中軽口／ローヌ地方南部で収穫されたブドウを使用し、まろやかでコクがあり、果実味豊かな穏やかな味わいです。
3,960円（税込）
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(ルイ・ラトゥール) ボージョレ・ヴィラージュ・シャムロワ
中軽口／甘い香りと、しっかりとした豊かな味わいに仕上がっています。
4,400円（税込）
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(ルロワ) コトーブルギニョン
中軽口／新しくA.O.Cになった「コトーブルギニョン」ガメ種とビノ・ノワールの混合です。
6,600円（税込）
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(ルイ・ジャド) ブルゴーニュ・ルージュ
中軽口／繊細な味わいがお料理を引き立てます。
6,050円（税込）
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(ルイ・ラトゥール) マルサネ
中軽口／果実のブーケと絹のような滑らかな味わいをもつワイン。
7,370円（税込）
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(ルイ・ジャド) ラドワ
中軽口／香り豊かでしなやかで繊細な味わい。程良いタンニンのバランスのとれたピノ・ノワールです。
8,800円（税込）
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(ルイ・ラトゥール) サヴィニ・レ・ボーヌ
重口／深いルビー色の果実のフレーバーが広がります。余韻はすばらしく、エレガントなタンニンを感じます。
11,000円（税込）
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(ミシェル・ノエラ) ヴォーヌ・ロマネ
重口／ブルゴーニュのピノ・ノワール100%で造られる。エレガントなアロマ、密度の高い魅惑的な果実の味わいが広がります。
22,000円（税込）
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(ルイ・ラトゥール) ムーラン・ナ・ヴァン (ハーフボトル)
中軽口／フルーティな香りと味わいの豊かさはガメイ種の特徴をよく表しているワイン。
3,520円（税込）
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メルロー・バイ・テュヌヴァン
重口／サンテミリオン産のブドウで造られ、上品でフルーティなボルドーの、メルローの手本といえるワイン。
3,960円（税込）
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ブラゾン・ド・オーシエール
中重口／果実味タップリのボルドータイプ。
4,400円（税込）
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シャトー・ボーモン
中重口／品質安定。安心して飲めるボルドー。
7,040円（税込）
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シャトー・ル・デンヌ
重口／メドックのワインで、凝縮感ある果実味と、心地よいタンニンがうまく調和して、ふくよかな長い余韻を楽しめます。
6,600円（税込）
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シャトー・ヴィラ・ベレール
重口／カシスやスミレの強い芳香。オークやヴァニラのニュアンス、しっかりとしたボディ。
7,260円（税込）
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シャトー・バライユ・デュ・ブラン グラン・クリユ
中重口／「ムエックス」が造るエレガントなワイン。
9,900円（税込）
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アミラル・ド・ベイシュヴェル
中重口／シャトーベイシュヴェルのセカンドワイン。果実味が楽しめるワインです。
13,200円（税込）
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クロ・デュ・マルキ
重口／ボルドー格付第2級。「シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ」のセカンドワインです。
17,600円（税込）
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シャト・キルヴァン
重口／メドック格付3級のトップにランクされるマルゴー村産ワイン。繊細で優美な味わいで、近年ますます評価が高まっています。
22,000円（税込）
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シャトー・トロロン・モンド
重口／ボルドーサンテミリオン地区プレミアム・グランクリュクラスのワイン。メルロー種90%の深みのあるコクと力強い官能的な味わい。
39,600円（税込）
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シーラー・マルゴープライヴェート・リザーヴ (ハーフボトル)
重口／マルゴー村産ワイン。繊細でまろやかな味わいが楽しめます。
4,400円（税込）
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赤ワインは、全34種類
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◆WINE LIST フランス（白）
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(ベルルーシュ) コート・デュ・ローヌ
辛口／ローヌの香り高い白ワイン。
3,960円（税込）
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(バロン・ド・ロートシルト) プライヴェート・リザーヴ・ボルドー
辛口／名門のボルドーらしい辛口タイプ。
4,400円（税込）
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(ルイ・ラトゥール) マコン・ヴィラージュ・シャムロワ
辛口／新鮮でなめらかな芳香がすばらしい風味と余韻を感じさせます。
5,060円（税込）
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(ヒューゲル) ピノ・ブラン
辛口／アルザスのピノブランの香りが華やか、飲み口の良いワイン。
5,280円（税込）
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シャトー・モンペラ
辛口／世界有数のワインのプロからも評価される。美しい酸と凝縮した果実味が見事なバランスを保ったクオリティーの高いワイン。
5,940円（税込）
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(M.トマ) サン・セール
辛口／切れ味の良い豊かな香りのソーヴィニヨンブランのワイン。
6,270円（税込）
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(ウィリアム・フェーブル) シャブリ
辛口／軽やかなシャブリ。
7,480円（税込）
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(A.P.ヴィレーヌ) ブーズロン
辛口／あの「ロマネ・コンティ」が唯一造っている貴重なアリゴテ種のワイン。
7,700円（税込）
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(ルイ・ジャド) シャブリ
辛口／生き生きとした酸がバランス良く、心地良い。
7,700円（税込）
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(ルイ・ラトゥール) シャブリ・プルミエ・クリユ
辛口／シャブリの格上クラスで厚味があり、アンズの香りを持ち酸が心地良い。
11,000円（税込）
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(ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン) ヴィレ・クレッセ・キュヴェ・EJテヴネ
辛口／ブルゴーニュの白ワインの中でも超一流の特級畑クラスといえる。辛口ながら貴腐ワインが溶け込む非常に神秘的なワイン。
12,100円（税込）
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(ルイ・ラトゥール) ムルソー
辛口／ムルソーならではの、豊かな香りとコク、すっきりとした酸味を備えています。
16,500円（税込）
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(ルイ・ラトゥール) ピユリニ・モンラッシエ
辛口／シャルドネ種の生まれ故郷であるこの村のワインはアーモンド、桃などいろいろな香りが楽しめ余韻があります。
19,800円（税込）
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(ウィリアム・フェーブル) シャブリ・グラン・クリュ
辛口／豊かな香りとコクを持ち、たっぷりとしたミネラル感を特徴としています。しっかりした、リッチで滑らかなワイン。
28,600円（税込）
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(ルイ・ラトゥール) コルトン・シャルルマーニュ
辛口／コルトン丘の南東側で育つブドウを完熟するまで待って収穫する。芳醇で力強く上品な酸味が調和し、長期熟成に向く偉大なワイン。
44,000円（税込）
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(ルイ・ラトゥール) キユヴェ・ラトゥール (ハーフボトル)
辛口／コストパフォーマンスが高い。豊かな香りと味わいに力強さと調和があります。
2,970円（税込）
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(ルイ・ラトゥール) シャブリ・ラ・シャンフルール (ハーフボトル)
辛口／新鮮な果実と白い花の香りが特徴。いきいきとして、すっきりとした味わいです。
3,850円（税込）
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白ワインは、全27種類
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◆WINE LIST イタリア（赤・白）
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【赤】(ファルネーゼ) モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
重口／旨みのあるフルボディタイプ。
6,600円（税込）
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【赤】(カステッロ・ディ・モンサント) キャンティ・クラシコ
中重口／香りは芳醇でフルーティ、コクがあり、心地良い酸と長い余韻があり調和のとれたワインです。
7,260円（税込）
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【赤】ルチェンテ
重口／スーパートスカーナワイン「ルーチェ」のセカンドワイン!!
12,100円（税込）
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【赤】(ゾーニン) アマローネ・デッラ・ヴァルポリツェラ
重口／ヴェネト州を代表するワイン。しっかりしたボディ、ふくよかでシルクのようになめらかな口当たりが魅力のワイン。
13,200円（税込）
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【赤】バローロ
重口／しっかりした骨格に加え、優雅で上品な香りに満ち、絹のような舌触りのワインです。
14,300円（税込）
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【白】(ゾーニン) ソアヴェ・クラシコ
中辛口／白い花を想わせるデリケートな香りと、繊細でいきいきとした酸味が感じられる調和のとれた味わいです。
3,520円（税込）
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【白】(チェレット) アルネイス・ブランジェ
辛口／非常に香り高くしかも上品な味わいのコストパフォーマンスの高い白ワイン。
7,700円（税込）
◆WINE LIST カリフォルニア（赤・白）
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【赤】(ベリンジャー) カベルネ・ソーヴィニヨン
重口／果実味が甘く感じられる。
4,400円（税込）
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【赤】(ボンテッラ) メルロー
重口／有機農法で作られたメルロー種100％の旨味タップリのワイン。
5,940円（税込）
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【赤】(シルクウッド) キャブ・シラー・レッド・デュエット
重口／甘いタンニンとスパイシーなロースト香を持つ非常にリッチな味わい。
6,600円（税込）
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【赤】(カレラ) ピノ・ノワール・セントラル・コースト
中重口／「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称されるカレラのワイン。
11,000円（税込）
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【赤】(リッジ) カベルネ・エステート
重口／新鮮な果実とスパイスの香り、僅かに甘いハーブの風味。優雅で柔らかな口当たりでしっかりとした骨格と豊かなタンニンを持ったワイン。
26,400円（税込）
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【赤】(ハイド・ド・ヴィレーヌ) ベルクジーヌ
重口／ふくらみのある深いコクと豊かなボディが余韻を楽しませてくれます。
26,400円（税込）
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【白】(ボンテッラ) シャルドネ
辛口／有機農法で造られているコクと切れの良いワイン。
5,940円（税込）
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【白】(カレラ) シャルドネ・マウント・ハーラン
辛口／バランスのとれたコクのあるワイン。
16,500円（税込）
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【白】(リッジ) シャルドネ・エステート
辛口／洋ナシやリンゴなどの果実の香りと、爽やかで春を思わせるようなシャルドネ。
24,200円（税込）
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【白】(ハイド・ド・ヴィレーヌ) カーネロス・シャルドネ
辛口／カルフォルニアでロマネコンティのヴィレーヌ氏とハイド氏のコラボレーションで生まれたワイン。樹齢7～25年のシャルドネから造られる豊かなボディ、ハニー・白桃・シロップ・レモンの味わい。上品さと気品を兼ね備えた逸品です。
26,400円（税込）
◆WINE LIST オーストラリア＆ニュージーランド（赤・白）
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【赤】（ペンフォールズ) クヌンガヒル・シラーズ・カベルネ
重口／渋み・酸味・コクの3拍子そろったワイン。
4,400円（税込）
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【赤】(ケープメンテル) カベルネ・メルロー
重口／しっかりした中にも、バランスのとれた旨味たっぷりのワイン。
6,600円（税込）
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【赤】(クラウディベイ) ピノ・ノワール
中重口／香り豊かでまろやかな味わいと複雑さを兼ね備えた口当たりの良いワイン。
9,790円（税込）
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【白】(ペンフォールズ) クヌンガヒル・シャルドネ
辛口／香り、コクともにバランスのとれたワイン。
4,400円（税込）
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【白】(カトヌック・エステート) リースリング
辛口／爽やかなシトラスの香りや、スパイスの香りが広がります。際立ったミネラル感を持つ、キレの良い辛口白ワイン。
8,360円（税込）
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【白】(クラウディベイ) ソーヴィニヨン・ブラン
辛口／ニュージーランドで造られた世界一のソーヴィニヨン・ブランと称されるワイン。
8,250円（税込）
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【白】(クラウディベイ) シャルドネ
辛口／樽香（オーク）の香りが風味とコクを増しています。
7,920円（税込）
◆スパークリングワイン
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(サバルテス) カヴァ・ブリュット・レゼルヴァ [スペイン産]
辛口／すっきりとした、コストパフォーマンスの高いカヴァ。
4,180円（税込）
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(ラ・ジャラ) プロセッコ・スプマンテ・ブリュット [イタリア産]
辛口／繊細な泡立ち、果実味溢れるブーケ。青りんごのような風味がクリーンな味わい。
4,400円（税込）
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シャンドン・ブリュット [オーストラリア産]
辛口／クリーミーで繊細な泡で、フレッシュなスパイスと柑橘系のフィニッシュ。
6,160円（税込）
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(ドメーヌ・カーネロス) ブリュット・ヴィンテージ [アメリカ産]
辛口／名門「テタンジェ」社がカリフォルニアで造った、シャンパーニュ方式によるキメの細かい泡立ちのフレッシュなスパークリング。
8,580円（税込）
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(ポルタ・レオーネ) プロセッコ・ミレジマート・ブリュット [スペイン産] (ハーフボトル)
辛口／華やかな香りと飲み心地の良さが自慢のアロマティックなスパークリング。
2,860円（税込）
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スパークリングワインは全5種類
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◆シャンパーニュ
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(J.ラサール）キュヴェ・プレフェランス・ブリュット
辛口／レコルタン・マニュピラン（RM）で造られたバランスのとれたコストパフォーマンスの高いシャンパーニュ。
12,540円（税込）
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(アンリオ) ブリュット・スーヴェラン
辛口／エレガントな中にも奥行きと骨格を備えます。美しくクリーミーな風味が特長。
15,400円（税込）
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(ペリエ・ジュエ) グラン・ブリュット
辛口／「ベル・エポック」のセカンド的シャンパーニュ。奥行きのあるリッチな味わい、複雑味、口中に広がる余韻は一級品です。
15,400円（税込）
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(インフィニット・エイト) キュヴェ・エイト・ブリュット
辛口／ノンヴィンテージでも最低4年熟成、最良年を主体にブレンド。アーモンド、トーストの香りからナッティで厚みもしっかりあり、泡立ちもキメ細かい。
17,600円（税込）
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(ヴーヴ・クリコ) ローズラベル
辛口・ロゼ／鮮やかなピンクのバランスのとれた飲み易いエレガントなワイン。
17,600円（税込）
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(ブルーノ・パイヤール) エクストラ・ブリュット・ロゼ・プルミエール・キュヴェ
辛口・ロゼ／淡いサーモンピンクの香り豊かなアロマが魅力的。いきいきしたミネラルと軽快な酸味のバランスが印象的なロゼシャンパーニュ。
22,000円（税込）
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(ランソン) エクストラ・エイジ・ブリュット
辛口／ランソン社創業250年の節目に発売されたプレミアム・シャンパン。ふくよかで複雑味のあるボディ。繊細でフレッシュな余韻。
22,000円（税込）
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(モエ・エ・シャンドン) ドン・ペリニヨン
辛口／王道の高級シャンパーニュ「ドンペリ」。7年程の熟成期間を経て、黄金色のみずみずしさと熟成感を味わえます。
50,600円（税込）
◆冷酒
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久保田・八海山など10種以上
920円(税込)～
◆焼酎
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中々・百年の孤独など30種類以上
580円(税込)～
◆ビール
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生ビール
577円（税込）
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アサヒビンビール
577円（税込）
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エビスビンビール
693円（税込）
◆ソフトドリンク
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ウーロン茶・ジャワティ・ペリエ・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・ノンアルコールビール
330円(税込)～
◆その他
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日本酒熱燗 白鷹(はくたか)・一合／二合
580円(税込)～
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ウィスキー
ローヤル・角・山崎
577円（税込）
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梅酒
自家製梅酒
577円（税込）
