蛇の目寿し おすすめレポート(1)
かめうさ堂さん
女性・投稿日:2008/11/06
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
最近の若者に行ってほしいお店!
このお店、一見古くて入りにくそうなお店なんですがでも!ぜひ若者に行ってみてほしい!
ここのお店はカウンターが昔仕様のまま!
水が流れています★
黒と真っ赤な漆塗りのきれいなカウンターに
チョロチョロと水が流れる装置付き!
これは、握りを食べた手を洗うためのお水
昔はそんな仕様が当たり前だったらしいけど
昭和後期生まれの私には
とても物珍しくて大興奮!
もうその趣のある店内だけで大満足でした!
でも、このお店のいいところは
味もとっても素敵な味!
ここは少しだけ大きめのシャリの上に
そのシャリに負けないだけの
大きなネタがドン!と乗って
食べ応えばっちりでした!
アナゴの1本焼き(白焼)は
一度蒸したであろう柔らかなアナゴを
注文が通ってからじっくりと焼き
外は香ばしく、中はジューシーでふんわりと
ホクホクに仕上がっていました
それを、ツンときいたワサビと一緒にいただきます。
ん~~~~!とにかく美味しい!
このおいしさはきっと食べてみないと伝わらないと思います。
あの素敵なカウンターを口実に
だれか誘って行ってみてください♪
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