骨付鳥と備長炭やきとり　美味美味　寺井町本店

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  香川の地酒、凱陣、国重や焼酎など酒類もこだわってます

  香川県の誇る地酒（凱陣、国重）や高知県の日本酒、焼酎、ワイン、ウィスキー、果実酒など酒類も豊富に取り揃えております！

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  焼き鳥を引き立てるこだわりの甘い塩！

  当店の焼き鳥は、香川県産の鮮度抜群な朝引き鶏を仕込みから丁寧に串打ちし紀州、土佐2種類の備長炭を使い1本1本心をこめて丁寧に焼き上げております。それを引き立てる塩も厳選して使用しています！タレも鶏ガラ、豚骨、６種類の野菜で２日間煮込んだタレを２３年継ぎ足して使用しています！最高に美味しい焼き鳥をお楽しみください♪

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  骨付鳥 若（300グラム以上の若鳥）/  骨付鳥 親（入手困難な250gから280gの大足の親鳥）

  讃岐名物・骨付鳥！『美味美味』特製のタレに漬け込んだ香りとパリッパリに焼かれた皮は、一度食べればヤミツキになる一品です！柔らかくてジューシーな若。固くて濃厚な旨味の親。どちらを頼んでも間違いなし。常連さんに愛され続ける美味美味の骨付鳥を是非ご賞味ください！持ち帰りOKです♪

  各950円(税込)

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  スープにもこだわりまくった美味美味自慢の鍋！飲み放題付鍋コースもおすすめです♪

  １０時間以上かけてとったスープに自家製のタレを合わせた自慢の鍋！鶏鍋、牛もつ鍋、豚キムチ鍋の３種類ご用意しております。飲み放題付の鍋コースもあります。

  １４００円より

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  土佐備長炭使用の焼鳥は全30種♪炭の香ばしい香りが更に旨みをきわだてます！飲み放題付のコースもあります

  23年間継ぎ足し続け秘伝のタレが激ウマ！朝引き鶏を使用し鮮度抜群★本格炭火焼鳥屋ならではの、親せせり、親ぼんじり、けっかん等、珍しい部位もあり！

  3本440(税込)より

■瀬戸内海でとれた新鮮なお刺身・タタキ！お刺身は日替わりです。

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  県魚はまち刺身、など新鮮な刺身から全て手作りの一品料理までマスターのこだわりがつまってます！

  その日にしめた、鮮度抜群のプリプリの刺身のみ使用！香川に来たらはまちは必食！

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  瀬戸内自慢鯛刺身

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  ハマチのユッケ風

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  地のたこぶつ

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  炭火で炙るカツオタタキ

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  サーモン刺身

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  地のイカ刺し

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■鍋

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  名物オリーブ地鶏鍋コース（飲み放題付５５００円）など各種コース充実！

  オリーブ地鶏が堪能できる大人気の鍋コースをご用意♪その他、焼き鳥コースや骨付鳥コースなど忘年会や各種集まりには美味美味をご利用ください♪

  5500

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  牛もつ鍋

  1,400円（税込）

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  豚キムチ鍋

  1,400円（税込）

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  鶏鍋

  1,400円（税込）

• 鍋あとの飯・麺 （卵・ねぎ付き）

  330円（税込）

■串焼き （一人前3本ずつです。）

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  美味美味といえばやっぱり炭火で焼いた焼き鳥！親せせりや親ぼんじりなど珍しい部位もご用意♪

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• ラム／讃岐コーチンもも／親せせり／やりなんこつ／手羽先　各種

  540円（税込）

• 親ねぎま／ねぎま／ぼんじり／心臓／肝／けっかん／まるなんこつ　各種

  460円（税込）

• 親ぼんじり／せせり／つくね／豚バラ　各種

  480円（税込）

• ずり／かわ／ソーセージ　各種

  440円（税込）

• ささみ （さび・梅しそ・チーズ）　各種

  540円（税込）

• うずら

  430円（税込）

• アスパラベーコン／チーズベーコン　各種

  540円（税込）

■骨付鳥　お持ち帰りもできます。

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  骨付鳥　若

  柔らかくてジューシーな若。自慢のつけダレで漬け込んだ絶品骨付き鳥。

  950円（税込）

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  骨付鳥　親

  固くて、濃厚な旨味の親。自慢のつけダレで漬け込んだ絶品骨付き鳥。

  950円（税込）

■牛肉料理

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  牛ヒレステーキ

  アメリカ産黒毛牛を高級備長炭で炙った自慢の牛肉料理！タレも数種類の野菜や果物でじっくり煮込んだこだわりの味噌ダレ！赤身肉の旨さをご堪能ください。

  1,400円（税込）

• 牛上タン

  アメリカ産黒毛牛を高級備長炭で炙った自慢の牛肉料理！タレも数種類の野菜や果物でじっくり煮込んだこだわりの味噌ダレ！赤身肉の旨さをご堪能ください。

  1,400円（税込）

• 牛上ハラミ

  アメリカ産黒毛牛を高級備長炭で炙った自慢の牛肉料理！タレも数種類の野菜や果物でじっくり煮込んだこだわりの味噌ダレ！赤身肉の旨さをご堪能ください。

  1,400円（税込）

■焼き野菜

• なす／玉ねぎ／白ネギ／プチトマト／しいたけ　各種

  440円（税込）

• にんにく丸焼き

  530円（税込）

■とりあえず

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  トマトスライス

  330円（税込）

• キャベツ

  220円（税込）

• もやし

  330円（税込）

• 冷奴

  280円（税込）

• メンマ

  330円（税込）

• 枝豆 （夏のみ）

  390円（税込）

• もろきゅう／マヨきゅう　各種

  400円（税込）

• 山芋スライス／山芋おろし

  480円（税込）

• くらげポン酢

  550円（税込）

• 白菜キムチ

  瀬戸内海の4種類の煮干しでとっただしに、韓国産の2種類の唐辛子などを合わせたたれを塗り込んだ自家製のキムチ。

  450円（税込）

■揚げ物

• ちくわのチーズいそべ揚げ

  450円（税込）

• 皮つきフライドポテト／さつま芋のフライドポテト

  450円（税込）

• まるなんこつ唐揚げ

  520円（税込）

• するめいか唐揚げ

  580円（税込）

• 焼豚コロッケ

  520円（税込）

• 若どり唐揚げ

  600円（税込）

• チキンカツ／ささみフライ　各種

  650円（税込）

• なすとひき肉のはさみ揚げ

  650円（税込）

• しそとチーズのロールカツ

  650円（税込）

• カニクリームコロッケ

  650円（税込）

• エビフライのタルタルソース

  680円（税込）

■ポン酢もの

• 皮酢

  450円（税込）

• ずりポン酢

  450円（税込）

• 心臓ポン酢

  480円（税込）

• つくねポン酢

  480円（税込）

■サラダ

• ポテトサラダ

  420円（税込）

• 野菜たっぷりサラダ

  550円（税込）

• 大根サラダ

  550円（税込）

■人気メニュー

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  大きな大きなだし巻き玉子

  650円（税込）

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  豚の角煮

  豚バラ肉を５種類の野菜や果物で８時間トロトロに煮込んだこだわりの角煮！

  680円（税込）

• おつまみ焼豚

  660円（税込）

• 焼き餃子

  豚ひき肉にたっぷりの野菜を加えた自慢の餃子。

  480円（税込）

■おでん

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  自慢の焼き豆腐

  ぷるぷるの焼き豆腐にらーめんの醤油だれとネギ、カツオ、からしみそをかけた自慢の焼き豆腐！

  240円（税込）

• 牛すじ

  220円（税込）

• 大根／たまご／こんにゃく／てんぷら

  120円（税込）

■自慢のらーめん

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  鶏がらしょうゆ

  730円（税込）

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  豚骨しょうゆ

  麺は北海道産小麦ゆめちから100％のこしのある自家製麺。豚骨スープはげんこつ等を強火で長時間煮込んだ濃厚スープ。鶏がらスープは親丸鳥等を弱火で長時間煮込んだ黄金スープ。醤油ダレも香川県産の2種類の醤油を使ったチャーシューの煮汁を使用。全て手作りのこだわりの一杯をどうぞ。

  730円（税込）

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  鳥そば

  730円（税込）

• 豚骨塩

  730円（税込）

• みそ

  780円（税込）

• 美味辛

  780円（税込）

• ざるらーめん

  550円（税込）

• トッピング

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  • にんにく、バター

    60円（税込）

  • 味玉

    110円（税込）

  • チャーシュー

    390円（税込）

  • 麺大

    150円（税込）

  • 麺小

    -50円

■ご飯もの

• 焼き鳥丼

  630円（税込）

• つくね丼

  660円（税込）

• 豚角煮丼

  660円（税込）

• ソースチキンカツ丼

  660円（税込）

• とり雑炊／ラーメン屋の雑炊　各種

  600円（税込）

• 焼きおにぎり

  420円（税込）

• おにぎり

  380円（税込）

• 卵かけご飯

  350円（税込）

■デザート

• 自家製杏仁豆腐

  330円（税込）

• バニラアイス

  バニラ・チョコ・黒蜜きな粉

  330円（税込）