やま越 おすすめレポート
かきくけさん
投稿日：2010/01/12
来店シーン：友人・知人と
旨すぎ・やま越
今治で評判(県内でもかなり上位ランク)の たこ焼き屋さん。売り切れごめんの本格派だ。定番の「大たこ焼」の他 「しそ入り」「お豚さま」など ８種類のメニューあり。 ソースも ソース・どろソース・しょうゆ と 好みのを選ぶことが出来る。
地元高校とのコラボで出来上がった 蓮根をアレンジしたたこ焼きも かなり面白く 具材に蓮根のみじん切り、生地に蓮根のすりおろしが入り しゃきしゃきモチモチの 食感を 楽しめる。
作り置きはしないので 注文後 焼きあげてくれる のも 魅力の一つ。
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