美酔 中村 ご当地グルメガイドの口コミ(1)

50代/男性
来店日:2018/02
店主から頂いた名刺には<馬刺・生ゆば・魚料理>と書いてある。だからというわけではないが、馬刺し、刺身、湯葉といずれも盛り合わせをいただいた。馬刺しはレバーなど内臓系が苦手だと伝えると、好きなものだけにしてくれた。脂が上品な味わいで、とけるようだ。刺身も丁寧に料理がしてあり、旬の味が楽しめた。湯葉も引き上げとくみ上げ、黒豆などがあり、それぞれの味わいを説明を受けながら堪能した。酒もおいしい。生ビールは入れ方に凝っており、細やかな泡だ。グラスも専用だとか。さらに日本酒もいろいろとあり、馬刺しと刺身と湯葉で夫婦そろって久しぶりに満喫し過ぎてしまった。
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