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本場博多の味を楽しめる【もつ鍋専門店】

個室/宴会/居酒屋/もつ鍋/鍋/飲み放題/接待/記念日/誕生日/松山/女子会/デート/松山市

元祖もつ鍋 博多屋 本店

4.4Very good!138件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
創業20年を越える博多屋の『もつ鍋』と、常連さんも必ず頼む『にわか焼き』が自慢♪

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した95%の人が満足しています

    • 素晴らしい雰囲気

      来店した88%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と46%
    • 会社の宴会19%
    • その他35%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～土、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
    日、祝日: 17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

    定休日：不定休

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に博多屋 松山 本店のクーポン情報をチェック！

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    全部で1枚のクーポンがあります！

    2024/10/04 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    博多屋 松山 本店のおすすめポイント1

    新鮮もつ！特選にわか焼

    自慢のプルプルもつを、秘伝のスパイスで味付けした『にわか焼き』はごはんとも相性抜群でヤミツキに！

    博多屋 松山 本店のおすすめポイント2

    本場博多のもつ鍋

    秘伝の醤油ベースのダシとこだわりぬいた新鮮な国産もつ肉を使用！本場博多の味をどうぞご堪能ください♪

    博多屋 松山 本店のおすすめポイント3

    宴会もお任せください

    最大70名様までご利用いただけるお席もご用意しております！宴会のご利用にも◎　

    店長のおすすめ料理

    新鮮！熊本産馬刺し(二種盛り)

    熊本直送の新鮮な、赤身と上のとろける美味しさを楽しんで！馬刺二種盛り(霜降りバラ/赤身)の他に馬刺三種盛り(霜降りバラ/赤身/たてがみ)、馬刺五種盛り(霜降りバラ/赤身/たてがみ/ハツ/フタエゴ)もご用意しております。詳細はメニューをご覧ください。

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    博多屋 松山 本店のおすすめ料理1

    博多屋 松山 本店のおすすめ料理2

    博多屋オリジナル♪特選にわか焼き

    スタミナ抜群！ホルモン凝縮！もつ肉を秘伝の方法で味付けし、鉄板の絡むネギともつ肉にレモンをかるく絞ってさっぱりとした味わいに仕上げたオリジナルメニューです！ビールとご飯がガツガツすすみます♪

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    博多屋 松山 本店のおすすめ料理3

    名物！博多もつ鍋

    博多屋のもつ鍋は、秘伝の醤油ベースのダシとこだわりぬいた新鮮な国産もつ肉のみを使用しております。コラーゲンたっぷり、お肌つるつる♪さらに低カロリーでヘルシーなので女性に人気です。是非、ご賞味ください。

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    アラカルト料理

    料理メニュー写真 元祖にわか焼き　一人前

    元祖にわか焼き　一人前

    <博多屋オリジナル“にわか焼き”>鍋の前にまずは「にわか焼き」。もつ肉を秘伝の方法で味付けしたなかなか食べることの出来ない博多屋のオリジナルメニュー。鉄板の上で絡むネギともつ肉にレモンを軽く絞ってさっぱりと。ビールとご飯が進む進む。

    1,300円（税込）

    料理メニュー写真 鶏にわか焼き

    鶏にわか焼き

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    料理メニュー写真 醤油味もつ鍋　一人前

    醤油味もつ鍋　一人前

    <創業20年。博多屋のもつ鍋>創業20年を超える博多屋のもつ鍋は、秘伝の醤油ベースのダシとこだわりぬいた新鮮な国産もつ肉のみを使用。妥協を許さない職人の気持ちは創業以来ずっと変わらずに今も続いています。

    1,200円（税込）

    料理メニュー写真 馬刺二種盛り

    馬刺二種盛り

    霜降りバラ・赤身

    1,650円（税込）

    料理メニュー写真 博多の一口餃子

    博多の一口餃子

    博多直送の「もち皮」で包む自慢の逸品

    440円（税込）

    2023/02/07 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    【もつへのこだわり】醤油ベースの秘伝のタレを使用

    【もつへのこだわり】醤油ベースの秘伝のタレを使用

    新鮮なもつ肉(小腸/大腸/赤腸/せんまい/ハツ/血管)と野菜を、ダシが絶妙にまとめてくれます。ニンニク、鷹の爪で味を引き締め、もつ肉から出る旨味がダシと合わさって野菜の甘みが増し、鍋全体を美味しく仕上げてくれます。もつ肉独特の甘みと野菜の甘み、そしてダシ、全てがうまくかみ合わないと美味しいもつ鍋は出来ません。

    博多屋オリジナル♪秘伝の方法で味付けした[にわか焼き]

    博多屋オリジナル♪秘伝の方法で味付けした[にわか焼き]

    名前の由来は、一瞬で降ってあがるにわか雨のように、お客様をお待たせすることなくさっと出来ることから“にわか雨”のにわかを取って[にわか焼き]。直ぐに美味しいものを提供しようという思いから考え出されました。たっぷりの葱とにんにくがもつ肉との相性抜群！レモンを絞ってさっぱりとちょっぴりピリッとくる“粉からし”をかけてどうぞ。

    6種類のコースがあります

    このお店のクーポンと地図を見る

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    こだわりの空間づくり

    • 座敷
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    周りを気にせず、本場博多の本格もつ鍋で秋宴会♪3名～5名様/6名～13名様/10名様～20名様/最大70名様まで収容可能な居心地のいいお部屋をご用意しております！

    博多屋 松山 本店の雰囲気1

    博多屋 松山 本店の雰囲気2

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    最大70名様までの宴会やプライベート宴会などに対応できる最適な掘りごたつ席！その他に１F少人数テーブルやカウンター席も◎

    博多屋 松山 本店の雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    ３Fにはごゆっくりお寛ぎいただけるお座敷もございます。少人数用に区切ることも可能★詳細は店舗へお問合せください。

    お席

    《１F》ごゆっくりお寛ぎいただける掘りごたつ席。4名様までご利用いただけます。お席を連結させて8名様までのご案内も可能◎

    掘りごたつ

    4名様

    《１F》ごゆっくりお寛ぎいただける掘りごたつ席。4名様までご利用いただけます。お席を連結させて8名様までのご案内も可能◎

    《１F》ごゆっくりお寛ぎいただける掘りごたつ席は3名様～5名様までご利用いただけます。

    掘りごたつ

    5名様

    《１F》ごゆっくりお寛ぎいただける掘りごたつ席は3名様～5名様までご利用いただけます。

    《2F》ごゆっくりお寛ぎいただける掘りごたつ席。4名様～ご利用いただけます。

    掘りごたつ

    7名様

    《2F》ごゆっくりお寛ぎいただける掘りごたつ席。4名様～ご利用いただけます。

    《2F》ごゆっくりお寛ぎいただける掘りごたつ席。4名様～ご利用いただけます。

    掘りごたつ

    10名様

    《2F》ごゆっくりお寛ぎいただける掘りごたつ席。4名様～ご利用いただけます。

    《３F》宴会のご予約に困っている幹事さん！『元祖もつ鍋 博多屋 本店』ならそんなお悩みを解決できる大型の個室をご用意しております◎お座敷は完全個室で6名～13名様/4名～8名様/10名様/4～20名様/最大70名様までご利用いただけます。お気軽にご連絡ください！

    お座敷個室

    20名様

    《３F》宴会のご予約に困っている幹事さん！『元祖もつ鍋 博多屋 本店』ならそんなお悩みを解決できる大型の個室をご用意しております◎お座敷は完全個室で6名～13名様/4名～8名様/10名様/4～20名様/最大70名様までご利用いただけます。お気軽にご連絡ください！

    《3F》宴会のご予約に困っている幹事さん！『元祖もつ鍋 博多屋 本店』ならそんなお悩みを解決できる大型の個室をご用意しております◎お座敷は完全個室で6名～13名様/4名～8名様/10名様/4～20名様/最大70名様までご利用いただけます。お気軽にご連絡ください！

    貸切

    70名様

    《3F》宴会のご予約に困っている幹事さん！『元祖もつ鍋 博多屋 本店』ならそんなお悩みを解決できる大型の個室をご用意しております◎お座敷は完全個室で6名～13名様/4名～8名様/10名様/4～20名様/最大70名様までご利用いただけます。お気軽にご連絡ください！

    設備

    「愛顔の安心飲食店認証制度」とは？愛媛県が定める感染症予防対策を講じている飲食店を愛媛県が認証し、県民及び県外の利用者に安心と信頼を提供するとともに、コロナ禍に立ち向かう飲食店を支援する認証制度です。当店では感染症対策万全でお客様をお迎えいたします。安心してお食事の場をお楽しみください。

    「愛顔の安心飲食店認証制度」とは？愛媛県が定める感染症予防対策を講じている飲食店を愛媛県が認証し、県民及び県外の利用者に安心と信頼を提供するとともに、コロナ禍に立ち向かう飲食店を支援する認証制度です。当店では感染症対策万全でお客様をお迎えいたします。安心してお食事の場をお楽しみください。

    安心して当店をご利用いただけるようスタッフ間でも手洗いの徹底・アルコール消毒等対策を行っております。店頭にもアルコールを設置しておりますので是非ご使用ください。

    安心して当店をご利用いただけるようスタッフ間でも手洗いの徹底・アルコール消毒等対策を行っております。店頭にもアルコールを設置しておりますので是非ご使用ください。

    【キャッシュレス決済対応】カード決済・QRコード決済に対応しております。

    【キャッシュレス決済対応】カード決済・QRコード決済に対応しております。

    博多屋の料理をお家で楽しみたい方に☆お気軽に店舗までお問い合わせください♪

    博多屋の料理をお家で楽しみたい方に☆お気軽に店舗までお問い合わせください♪

    店内は全面禁煙となります！タバコの煙が苦手な方や、お子様連れのお客様も大歓迎♪

    店内は全面禁煙となります！タバコの煙が苦手な方や、お子様連れのお客様も大歓迎♪

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    店内個室は4名～最大70名様までご利用可能です！

    店内個室は4名～最大70名様までご利用可能です！

    ゆっくりと飲みたい方必見！周りを気にせず、本場博多の本格もつ鍋で大宴会♪6名～13名様/4名～8名様/10名様/4～20名様/最大70名様まで収容可能な居心地のいい個室をご用意しております！お忍びでご利用されたい方もぜひお気軽にご利用ください♪

    12名様までご利用いただけるカウンター席をご用意♪

    12名様までご利用いただけるカウンター席をご用意♪

    木が基調の、昭和のあたたかさを感じるレトロな店内にはカウンター席もございます。お一人様はもちろん、デートや女子会など様々なシーンでご利用いただけます♪

    6種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    調味料にもこだわった博多屋オリジナルの【にわか焼き】

    もつ肉を秘伝の方法で味付けし、鉄板の絡むネギともつ肉にレモンをかるく絞ってさっぱりとした味わいに仕上げたオリジナルの【にわか焼き】。ピリッとした刺激が好きな方に、もつ肉に合うよう独自に調合した【にわか焼き】にかける【粉からし】がおすすめ！レモンを絞ってから、お好みでご利用ください。

    調味料にもこだわった博多屋オリジナルの【にわか焼き】

    もつ鍋はお取り寄せOK！贈り物にも◎

    もつ鍋はお取り寄せOK！贈り物にも◎

    「博多屋」の味をご家庭でも気軽に味わっていただけるよう、もつ鍋のネット通販をご用意しております。ご家庭用はもちろん、イベント時、お中元・お歳暮等、ご贈答用にも便利なもつ鍋のセットもございます☆大切な方に、お世話になった方に、本場博多の味をどうぞ！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    博多屋 松山 本店 詳細情報

    お店情報

    店名 元祖もつ鍋 博多屋 本店
    住所
    愛媛県松山市一番町１-2-3
    アクセス 伊予鉄道城南線勝山町駅より徒歩3分/一番町通沿い『東横イン松山』東側を南へ→2本目左側
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
    日、祝日: 17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店前日23時以降から、コース料金の60%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店前日23時以降から、3,000円（1名あたり）が発生します。
    定休日 不定休
    平均予算 3500円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 お通し300円。
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T9500002005310
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

    客席へのご案内

    他グループとの相席禁止

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文

    会計処理

    非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

    テイクアウトサービス

    テイクアウト用待ちスペースあり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 123席(座敷席/掘りごたつ席/カウンター席をご用意しております。)
    最大宴会収容人数 70人(着席時、最大70名様までのご利用が可能です。)
    個室 あり ：掘りごたつ個室(2室/6～13名様用,2室/4～8名様用,1室/10名様用),座敷個室(1室/70名様用,3室/4～20名様用)
    座敷 あり ：ごゆっくりお寛ぎいただける座敷個室をご用意しております。
    掘りごたつ あり ：ごゆっくりお寛ぎいただける掘りごたつ個室をご用意しております。
    カウンター あり ：ごゆっくりお寛ぎいただけるカウンター席をご用意しております。
    ソファー なし ：ソファー席はございませんが、座敷席/掘りごたつ席/カウンター席をご用意しております。
    テラス席 なし ：テラス席はございませんが、座敷席/掘りごたつ席/カウンター席をご用意しております。
    貸切 貸切可 ：50名様～70名様までの貸切が可能です。

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー あり ：車いすで入店可※バリアフリーの詳細は店舗へお問い合せください。
    駐車場 なし ：詳細は店舗へお問合せください。
    その他設備 携帯の電波が入ります。Wi-Fi使用可能です。

    その他

    飲み放題 あり ：飲み放題メニューございます。
    食べ放題 なし ：食べ放題はございませんが、コースメニュー・アラカルトメニューをご用意しております。
    お酒 焼酎充実
    お子様連れ お子様連れOK ：乳児からOK/離乳食持ち込みOK/お子様メニューあり
    ウェディングパーティー
    二次会    		 詳細は店舗へお問合せください。
    お祝い・サプライズ対応 可
    備考 ビールマイスター/シェフ/パーティーコーディネータがいます。スポーツ観戦が可能です。

    2023/12/18 更新

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    おすすめレポートについて

    Noimage

    がみさんさん

    40代前半/男性・来店日：2025/03/07

    にわか焼きが絶品でした。
    さらに生ビールは氷が出来る程冷えていて最高でした。
    ディナー | 来店シーン：大人数の宴会
    すべて読む
    Noimage

    naoさん

    50代後半/男性・来店日：2025/02/22

    にわか焼きは美味しいです
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    おざきさん

    40代後半/男性・来店日：2025/02/13

    にわか焼き最高でした
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む

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    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
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