料理メニュー | 拉麺 食工房 まる家 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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土佐ジローラーメンが人気の老舗ラーメン屋
拉麺 食工房 まる家 料理 2023/08/23 更新
高知の地鶏「土佐ジロー」の丸鶏やガラをスープに活かすことによって、コクのあるまろやかな味に仕上がっています。そして、カツオをベースに数種類の和風魚介類と香味野菜などをベースにしたスープとの組み合わせが、絶妙な味わいに。かえし（元ダレ）も、シッカリと魚介類のダシを取って手間ひまかけ、丹精込めてお出ししています。
生産者から直接仕入れる土佐ジローやカツオの他にも、厳選された高知の魚介や野菜など、地産地消にこだわって作った、これぞ高知のラーメンです。また醤油は高知県産の地元醤油を厳選し数種類をミックスしてオリジナルな風味と味覚を実現しています。
海老マヨ・海老チリ・麻婆豆腐など居酒屋メニューを豊富にご用意！サク飲み、サク飯、〆のラーメンとお気軽にご利用ください。
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高知の地鶏、土佐ジローの丸鶏をベースにしたまろやかな味と、魚介系のシャープな味が絶妙にマッチ。コシの強い細麺も◎
790円（税込）
トロトロのあんかけがやみつきになる！
760円（税込）
当店イチオシ！看板メニューです
790円（税込）
当店イチオシ！看板メニューです
590円（税込）
920円（税込）
820円（税込）
920円（税込）
900円（税込）
820円（税込）
親鳥で出汁をとっています。親鳥入り
890円（税込）
牛すじのどて煮が入っています
920円（税込）
790円（税込）
590円（税込）
850円（税込）
920円（税込）
920円（税込）
900円（税込）
太麺
850円（税込）
820円（税込）
620円（税込）
890円（税込）
940円（税込）
850円（税込）
まる家の手作りカツ使用
1,000円（税込）
くせになる辛さです
900円（税込）
950円（税込）
850円（税込）
太麺
950円（税込）
太麺
900円（税込）
900円（税込）
850円（税込）
820円（税込）
800円（税込）
820円（税込）
820円（税込）
850円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
750円（税込）
880円（税込）
760円（税込）
820円（税込）
820円（税込）
120円（税込）
170円（税込）
220円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-08-23 10:41:54.0
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