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旅館風個室居酒屋

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個室居酒屋　はかた地鶏　二代目まいぺん

4.2Very good!94件のレビューの総評提供：TrustYou

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はかた地鶏二代目まいぺん料理 2024/08/24 更新

はかた地鶏二代目まいぺん料理のこだわり

新鮮なはかた地どり！！

国内の在来種の中で最も美味だと言われている軍鶏と旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリスマロックを掛け合わせたものが「はかた地どり」です。地鶏ならではのかみごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質が細かく歯切れの良さを楽しんでいただけます。
仕入れにこだわり！！

生産者様直送の地鶏・マシュルーム・旬の野菜や、美味しい物にこだわった国産馬刺しなどご用意しています。

はかた地鶏二代目まいぺんおすすめ料理

国産馬刺し

国産の馬刺しは旨味が違う。

1,580円（税込）
はかた地どりレバー刺し

福山組合さん直送の新鮮なレバーを使用しております。

880円（税込）
地鶏もも炭火焼き

噛めば噛むほど美味しさが広がり鼻を通り抜ける炭の香りはより一層食欲をそそります。

150g880円300g1480円

はかた地鶏二代目まいぺん料理

逸品料理
肴
菜
焼
串
揚
飯
甘味

逸品料理

国産馬刺し（赤身）

馬刺しと言えば「赤身」。ぷりっぷりの食感と深い旨みはまさに絶品。

1,580円（税込）
はかた地どり　もも炭火焼き150ｇ

地鶏ならではの噛みごたえ。噛むごとに増す旨味。炭火焼きの香りでさらに絶品。300g 1480円(税込)

880円（税込）
はかた地どり　生ハムユッケ

680円（税込）
はかた地どり　ももたたき

1,280円（税込）
はかた地どり　レバー刺

880円（税込）
はかた地どり　砂ずり刺し

780円（税込）
はかた地どり　鶏肝煮込み

580円（税込）
はかた地どり　大手羽黒胡椒揚げ(1本)

380円（税込）
チキン南蛮

780円（税込）
はかた地どり　せせりのネギ塩ダレ

650円（税込）

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肴

イチジクバター

プチプチのイチジクとブランデーの香り。大人のおつまみ。

580円（税込）
梅水晶

450円（税込）
アボカドタルタル

450円（税込）
焼き枝豆

330円（税込）
塩ダレきゅうり

330円（税込）
チャンジャ

450円（税込）
大根の麦味噌漬け

380円（税込）
モツ煮

480円（税込）
レバーパテ

550円（税込）

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菜

牛窓マッシュルームのさっぱりサラダ

780円（税込）
地鶏生ハムのシーザーサラダ

780円（税込）
そぼろとクリームチーズの生春巻き

800円（税込）

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焼

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串

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揚

地鶏の天ぷら

旨味の多いもも肉をシンプルに天ぷらにしました。ポン酢と辛子で。

900円（税込）
鶏皮せんべい

430円（税込）
鶏の唐揚げ

700円（税込）
揚出豆腐

450円（税込）
ヤゲン軟骨の唐揚げ

680円（税込）
タコの唐揚げ

730円（税込）
鶏皮甘辛揚げ

450円（税込）
海老マヨ

880円（税込）
たこの天ぷら

800円（税込）
茄子のはさみ揚げ

茄子に鶏肉をはさみ天ぷらに。キノコの甘酢あんをかけて。

650円（税込）
鶏しそチーズフライ

830円（税込）
ズリの唐揚げ玉ねぎソース

580円（税込）

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飯

とりそば

コラーゲンたっぷりのスープであっさり仕上げました。自慢の〆料理です。

850円（税込）
塩むすび

300円（税込）
卵かけご飯

450円（税込）
タコ茶漬け

お酒の〆と言えばお茶漬け。〆に迷った時はお茶漬け。

580円（税込）
黄ニラと地どりの雑炊

ほのかな甘みが特徴の岡山産の黄ニラを地鶏と一緒にふんわり雑炊にしました。

700円（税込）
明太マヨオムライス

明太子×マヨネーズ×トロフワたまごがベストマッチ！

850円（税込）

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甘味

京わらび餅

400円（税込）
バニラアイス

400円（税込）
アイス最中

500円（税込）
マンゴーパフェ/チーズケーキ

600円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2024-08-24 19:29:26.0

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TEL：要問い合わせ
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