天下の焼鳥 信秀本店 おすすめレポート(3)
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さくもみさん
40代前半/男性・投稿日:2015/02/25
さすがの美味しさ
信秀は、中洲川端駅の川端出口から徒歩1分の博多座裏手にある焼鳥屋さんです。福岡でも有名店で、焼鳥を酢キャベツに載せるスタイルはこのお店が始めたそうです。
創業してから50年になる焼鳥では老舗ですね。
TVの番組に登場することも多く、芸能人と店主との写真がいたるところに貼られています。
さて、きも、皮、白モツ、豚バラ、首身、鳥、味噌さがり、しいたけを注文。
白モツも大腸と直腸があって、直腸を注文しましたが、柔らかくて美味しい。味噌さがりも甘辛だれが絶妙です。他の串も美味しく、人気店だけあります。
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みおみおさん
20代後半/女性・投稿日:2014/05/13
博多の焼き鳥
厨房にはとても活気があり、カウンターではのんべえたちが盛り上がってとてもいい雰囲気です。県外の友人を連れて行くと喜んでいました。
お宮様さん
40代後半/女性・投稿日:2014/01/10
バラ(豚)
焼き鳥屋なのに、鶏ではなくて『豚』。これが美味しいかどうかでお店の器量が変わる。ほんと、何本でもイケるんですよ~。