炭火焼肉 げん 料理のこだわり
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お肉へのこだわり
自社工場より、朝工場に入ってきた牛の中から最高ランクの品質の品物を直営店だから出来る最短ルート仕入れることが可能な為、品質・鮮度は共に絶対の自信があります。
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牛へのこだわり
牧場主の方々が生涯かけて育て上げたこだわりの牛です。
炭火焼肉 げん 料理 2012/05/31 更新
炭火焼肉 げん おすすめ料理
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”当店自慢”『特撰ハラミ』
多くの野球選手も通い詰める秘密はコレ！鹿児島産黒毛和牛の『特撰ハラミ』は一度食べれば忘れられない味！
1800円
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テレビ番組でも話題の…『特撰厚切り黒牛タン』
某TV番組でも取材を受けた『特撰厚切り黒牛タン』。1日限定3食。売り切れ御免です！！！
2000円
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料理長超一押し！！『テールスープ』
美容と健康に◎のコラーゲンたっぷり『テールスープ』は女性にも大人気！！
780円
炭火焼肉 げん 料理
【本日のおすすめ】
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『特選厚切り盛り』
一例)特選リブロース、特上ハラミ、特選サガリの三種。
2880円
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特選厚切りタン ※売り切れ次第終了
和牛黒タンの最も良いとされる付け根の部分を厚切りにしました。
2000円
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辛口ホルモン三点盛り
ホルモンは辛い味付けが一番おいしい！和牛ミノ、小腸、センマイ
980円
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ケッカン
和牛の大動脈です。コリコリした食感でやみつきになりますよ
480円
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牛ショクドウ
あまり市場には出されていない珍味的な逸品です。サービス価格で
380円
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国産牛ほっぺの塩焼き
特殊な調理によりやわらかく仕上がっております。料理長もお勧め
600円
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黒豚トントロ(鹿児島県産)
黒豚ならではの甘みのあるジューシーなお肉をご堪能下さい。
880円
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白ヤン
和牛ハチノスのコブの部分。あまり市場に出ていない珍味的な逸品
680円
【ホルモン】
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ハラミ/上ハラミ
780円/1000円
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特上ハラミ・豪快厚切りハラミ
各1800円
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ホルモン/丸ホルモン/上ホルモン
600円/700円/780円
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サガリ/上サガリ/特上ホホ肉
780円/1000円/600円
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焼センマイ・ハツ・レバー
各480円
【焼肉】
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上カルビ・上ロース/死辛カルビ
各1100円/1000円
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スタミナカルビ・スタミナロース
各880円
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コロコロカルビ(限定品)/特製骨付カルビ(限定品)
1280円/1380円
【塩焼き】
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和牛上タン/和牛ネギタン/特上タン
1280円/1380円/1800円
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タンスジ/豚バラ/豚ミノ
680円/580円/480円
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塩ミノ/トントロ・ナンコツ/鶏モモ
780円/各580円/480円
【盛り合わせ】
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上盛り合わせ
上ハラミ・上ロース・上サガリ・上カルビ
3200円
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塩焼き三点盛
豚バラ・塩ミノ・鶏モモ
1280円
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スタミナセット
スタミナロース・スタミナカルビ
1580円
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ミックスホルモン
ホルモン・上ホルモン・丸ホルモン・ハツ
1800円
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スタミナミックスホルモン
丸ホルモン・サンドミノ・上ホルモン・センマイ
2000円
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激辛ホルモンスペシャル
ホルモン・サンドミノ・上ホルモン・センマイ・ハツ
2100円
【サラダ・野菜】
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和風サラダ・韓国サラダ・ネギサラダ
各580円
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トマトスライス
400円
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焼野菜 野菜盛り合わせ
(タマネギ・キャベツ・ニンジン・ナス)
780円
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各種単品
250円
【一品】
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特製チヂミ/死辛チヂミ
680円/880円
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豆腐チゲ・キムチチゲ
各680円
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テールスープ・カルビスープ
各680円
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黒豚ウインナー・チャンジャ・ナムル・チシャ
各480円
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にんにく焼・キムチ・カクテキ
各400円
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キムチ三点盛
780円
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たまごスープ・わかめスープ
各350円
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カルビクッパ・テールクッパ・チゲ雑炊
800円
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ビビンバ
680円
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ごはん(大/中/小)
300円/250円/200円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2012-05-31 16:30:57.0
