葉隠うどん

はこもうどん

葉隠うどんご当地グルメガイドの口コミ

20代/女性

来店日：2019/03/09

以前博多うどんを他店で食べたことがあり、美味しかったので博多駅周辺で美味しいうどんを検索したところ、こちらの口コミが多かったので訪問しました。 11時すぎに伺った時にはまだ空いていました。えびのかき揚げうどんにごぼう天をトッピングしたものをたべました。えびのかき揚げは他店では売り切れで食べることができなかったため、うれしかったです。えびは小さめで殻付きのえびが4尾程度ありました。エビみそが濃厚で、さくさくと美味しかったです。うどんはすごくやわらかく、もっちりとした感じでアゴ出汁が効いていました。通常の太さのうどんは茹で置きでしたが、細麺もあり、注文があるとその場でうどんを作っていました。うどん平で修行したという噂でしたが、また違った味わいでとても美味しかったです。住宅街の中にあり、観光客はあまりおらず、心配になりましたが、お店を出る際にはかなりの行列がありました。また伺いたいと思いました。

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