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一蘭 博多駅サンプラザ地下街店 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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イモアンさん

女性・投稿日:2008/03/24

ディナー | 来店シーン:家族・子供と

全国に名の聞こえた有名店。

博多名物だと思います。
席は全てカウンター。
お客は一人一人しきりで分断された店内。
店員の顔も見えないように厨房とカウンターの間にものれん。
そして食券と替え玉やオプションを頼む為のメモという考え尽くされたシステム(笑)。
ここでは、自分とラーメンだけが静かに向き合う時間がもてます。(笑)。

いつでも人が並んでいますが、回転も早いので問題ないです。
たしか昔行った時は、天神の方のお店では整理券配ってたりして、とにかく有名店でお客の足が絶えないのがよく判ります。

おいしいです。でも、長浜屋程の衝撃はなかったかもしれません。
濃厚な豚骨スープは明らかに臭みが感じられ、ニンニクで無理矢理消してる感。
麺(初心者なので普通・辛みそ?は控えめにしました)も、ストレートながら表面にうっとりとスープが覆い、箸が進みます。
替え玉も黙って頼めるので女性でもハマっちゃった時は遠慮なくイケますよ。
(実際初めて食べた時は女性グループだったにも関わらず、2人が半玉追加してました)
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