ようこそ、ゲストさん
みつせ鶏専門店
ひなっ子 西新店 料理 2024/09/19 更新
「ひなっ子の焼き鳥は、みつせ鶏だけ。」鶏にこだわっているひなっ子だからこそご提供できるお品がある！鶏の旨みを心行くまでご堪能ください。
新鮮なみつせ鶏のガラと厳選野菜でじっくりと時間をかけてとったスープなので、栄養がたっぷり♪コクと旨みをお楽しみ下さい。
フランスの赤鶏を系譜にもつみつせ鶏の両親を佐賀県で雛から育てます。この赤鶏から産まれた卵が、みつせ鶏となるのです。地産の自然に拘った米ぬか・大麦・大豆を与え、自然豊かな佐賀でノビノビと育ったからこその、細やかな舌触りをぜひ。
198円～
これを食べないと始まらない。自慢のつくねです。卵黄を絡めてどうぞ。
253円（税込）
豊かな風味と旨味をもつ『みつせ鶏』の焼鳥をはじめ、季節の食材を使った手作り料理が満載。ひなっ子を存分に楽しめること間違いなしの、自慢のコースです！
3,000円（税込）
しめじ、マイタケ、えのきをご注文後にソテーし、ご提供いたします。和風ドレでどうぞ。
693円（税込）
福岡の荒木豆腐店のとろ豆富と胡麻ドレッシングの相性抜群。
693円（税込）
肉厚でジューシーなジャンボしいたけを手作り出汁醤油で焼き上げます。
1枚418円
旬のマイタケと荒木豆腐店のこだわり豆富を揚げ出しに。
583円（税込）
一度手作り出汁で煮込んだ里芋をから揚げに。サクッとホクッと食感です。
528円（税込）
旬のさつま芋で手作りするやさしい甘味の焼きチーズケーキ。バニラアイスと相性抜群。
528円（税込）
丁寧に塩をもみ込み、丸2日かけて仕込むジューシーなから揚げ。
1個143円
肝を丁寧に裏ごしし、臭みの無い、マイルドでクリーミーなレバーパティに。
638円（税込）
表面に焼き目をつけ、オーブンでじっくり焼き上げます。
748円（税込）
ご注文後に1本1本焼き上げます。
638円（税込）
しゃきしゃき食感がクセになる。
418円（税込）
卵とマヨを良く混ぜてお召し上がりください。
528円（税込）
糖度が高く、風味が良い黒枝豆です。
418円（税込）
みつせ鶏の皮は風味と食感が違います。
418円（税込）
塩昆布とごま油の風味がやみつき。
418円（税込）
ミネラル豊富な沖縄菜園島の天然塩で。
528円（税込）
にんにくをシンプルに素揚げに。旨味たっぷり。
418円（税込）
ヤゲン軟骨を千切りにして梅肉と和えました。箸休めにピッタリ。
418円（税込）
ビールのお供に最高なひと品。
583円（税込）
稲石の博多明太子を使用。
701円（税込）
羽根身の一部で、非常に貴重な部位。
253円（税込）
首まわりの肉で、味わいのある部位。
231円（税込）
尾っぽの部分で旨味たっぷりの部位。
231円（税込）
-
もも肉の一部で一羽から二個しか取れない希少部位。
253円（税込）
ふんわりとした食感と舌触り。※ささみのレア焼きは、お子様や体調のすぐれない方はご遠慮下さい。
198円（税込）
旨みたっぷりで、美容効果抜群。
198円（税込）
もも肉とむね肉の両方を味わえます。
198円（税込）
旨味のある首の皮です。
198円（税込）
これを食べないと始まらない。自慢のつくねです。卵黄を絡めてどうぞ。
253円（税込）
ビタミン豊富でヘルシー。
198円（税込）
心臓。新鮮でプリプリとした弾力。
198円（税込）
新鮮さ溢れる弾力感と濃厚さ。
231円（税込）
肝とハツを繋ぐ部位。旨味と食感をお楽しみ下さい。
231円（税込）
253円（税込）
253円（税込）
253円（税込）
253円（税込）
693円（税込）
253円（税込）
583円（税込）
佐賀県の宮地さんの新鮮卵を使用。ご注文頂いてから丁寧に焼き上げます。
583円（税込）
毎日店内で山芋をすりおろします。
583円（税込）
サクサクの食感と味わいがクセになります。
528円（税込）
定番の止められない逸品。
528円（税込）
手作り出汁がじゅわ～っと口の中に広がります。
528円（税込）
ちくわをシンプルに磯辺揚げに。
418円（税込）
九州産黒豚使用。外はパリッ、中はジュワッ。
528円（税込）
博多の水炊きといえば白濁スープですが、当店は濁りの無い琥珀色のスープを使用。スッキリとしながらも「みつせ鶏」の旨味と栄養がたっぷり。
2,032円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
641円（税込）
641円（税込）
手作りみつせ鶏スープと、佐賀県産「夢しずく」で食べる贅沢茶漬け。
528円（税込）
みつせ鶏と新鮮野菜を丁寧に煮込みます。
308円（税込）
佐賀県の宮地さんが育てる新鮮卵を存分に。
418円（税込）
最高級有明海苔を使用。
363円（税込）
佐賀県の宮地さんが育てる新鮮卵を何度も裏ごしして作る滑らかプリンです。
418円（税込）
・バニラ+手作りコーヒーゼリー ・宇治抹茶+粒あん ・クッキー＆クリーム+キャラメル
各418円
本日のシャーベットはスタッフにお尋ねください。
308円（税込）
・バニラ ・宇治抹茶 ・クッキー＆クリーム
各308円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-09-19 00:04:09.0
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
現在ネット予約を受け付けていません
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
