旬菜酒家　吉丁

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  こだわりの出汁！ 肉の旨味引き立つしゃぶしゃぶ◎

  沖縄のあぐー豚や黒毛和牛など、厳選されたお肉を贅沢に使用したしゃぶしゃぶ！ 出汁もオリジナルで、肉の旨味を最大限に引き出します。 ぜひ、こだわりのしゃぶしゃぶをご堪能ください♪

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  体の中から美しく、酵素と麹のドリンク♪

  自家製酵素シロップに、甘麹をブレンドしたオリジナル麹ドリンクをお楽しみいただけます。 酵素と麹の力で、体の内側から美と健康をサポート♪ お気軽にスタッフまでお声掛けください◎

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  沖縄 あぐー豚バラ豆乳しゃぶしゃぶ鍋コース

  当店の人気NO.1メニューです。あぐー豚を皮付きのままスライス。特製の出汁のきいた豆乳スープでしゃぶしゃぶ。お肉と野菜の旨味が残ったスープで〆まで楽しめるコースです。

  4,180円（税込）

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  黒毛和牛 牛タンしゃぶしゃぶ鍋コース

  黒毛和牛を贅沢に楽しむ牛タンしゃぶしゃぶ鍋コースは、全6品で構成されています。自慢の小鉢3品や特選の黒毛和牛を使用した一品、牛タンつくね串焼きが楽しめます。メインのしゃぶしゃぶ鍋では、黒毛和牛の柔らかさと深い味わいが楽しめます。〆の一品までついた贅沢なコースをぜひご堪能ください！

  7,000円（税込）

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  数量限定！トロタン刺し

  数量限定の贅沢な一品です。柔らかく、濃厚な旨味が特徴で、口の中でとろけるような食感を楽しめます！※(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  2,300円（税込）

鍋※2人前から

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  沖縄 あぐー豚バラ豆乳しゃぶしゃぶ鍋

  肉追加 1,200円(税込)/野菜追加 600円(税込)/スープ追加 300円(税込)/〆（ドリア）300円(税込)

  3,000円（税込）

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  沖縄 あぐー豚ロースあごだししゃぶしゃぶ鍋

  肉追加 1,200円(税込)/野菜追加 600円(税込)/〆（うどん・雑炊）300円(税込)

  3,000円（税込）

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  黒毛和牛 牛タンしゃぶしゃぶ鍋

  肉追加 1,200円(税込)/野菜追加 600円(税込)/〆（うどん）300円(税込)

  4,200円（税込）

コース

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  沖縄 あぐー豚バラ豆乳しゃぶしゃぶ鍋コース

  自慢の小鉢3品/あぐー豚の揚げ餃子/豆乳しゃぶしゃぶ鍋/〆【全6品】利用人可能人数：2名～/受付締切時間：前日17時

  4,180円（税込）

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  沖縄 あぐー豚ロースあごだししゃぶしゃぶ鍋

  自慢の小鉢3品/あぐー豚の揚げ餃子/しゃぶしゃぶ鍋/〆【全6品】利用人可能人数：2名～/受付締切時間：前日17時

  4,180円（税込）

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  黒毛和牛 牛タンしゃぶしゃぶ鍋コース

  自慢の小鉢3品/自慢の黒毛和牛の1品/牛タンつくね串焼き/しゃぶしゃぶ鍋/〆【全6品】利用人可能人数：2名～/受付締切時間：前日17時

  7,000円（税込）

• おまかせコース

  ご予約時に、ご予算・ご年齢・性別などのニーズに応じて、ご用意させていただきます。お気軽にお尋ねください。

  4180円(税込)～

あぐー豚

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  大きな揚げぎょうざ(5個)

  980円（税込）

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  ホルモン鉄板焼き

  1,280円（税込）

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  特製タレ漬け込みスペアリブの照焼き

  1,450円（税込）

• ロース塩焼き

  2,300円（税込）

• ロース生姜焼き

  1,650円（税込）

• 焼き豚足

  780円（税込）

• ロースとんかつ

  2,800円（税込）

• 月見つくね

  980円（税込）

• ソーセージ

  980円（税込）

黒毛和牛

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  トロタン刺し

  2,300円（税込）

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  タンシチュー

  1,350円（税込）

• サーロインステーキ

  5500円(税込)～

• ハラミステーキ

  2300円(税込)～

• アキレス塩焼き

  980円（税込）

• タンつくね串焼き

  380円（税込）

• タン塩ステーキ

  2500円(税込)～

• テール塩焼き

  2300円(税込)～

• 白せんまい刺し

  980円（税込）

吉丁の塩麹・甘麹

• 鶏ハム（低温調理）

  980円（税込）

• 麹納豆 -濃厚豆腐-

  550円（税込）

• トマトの塩糀あえ

  550円（税込）

• 麹納豆 -有明海苔-

  550円（税込）

• 麹納豆 -きゅうり-

  550円（税込）

• 旬野菜の甘麹漬け

  550円（税込）

逸品

• 枝豆

  440円（税込）

• 濃厚豆腐

  440円（税込）

• 自家製チーズ豆腐

  660円（税込）

• アボカド刺し

  550円（税込）

• 季節の彩サラダ

  880円（税込）

• 鶏の唐揚げ

  980円（税込）

• 焼きナス

  440円（税込）

• フルーツトマト

  550円（税込）

• 厚焼き玉子

  660円（税込）

• ポテトサラダ

  660円（税込）

• 山芋ステーキ

  880円（税込）

ごはん・汁

• 白ご飯

  150円（税込）

• 卵かけご飯

  550円（税込）

• 牛テール茶漬け

  880円（税込）

• 牛テールスープ

  770円（税込）

• おにぎり(1個)

  150円（税込）

• 梅茶漬け

  550円（税込）

• ガーリックライス

  880円（税込）

• 味噌汁

  250円（税込）