小倉一 おすすめレポート(1)

ケソケソパパさん
投稿日:2009/07/16
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
職人さんの仕事
インタネットで情報収集し、捜していきましたが、1回目は道に迷っていけず、2回目で辿り伝いお店です。お店は、マスターと女性の店員さん、お二人でやっておられ、タクシーの運転手さんのお客さんが多く、マスター顔見知りの常連さんである中高年の男性客が多いお店のように思いました。
もう少し、お店の中を、きれいにされるといいと思いましたが、お料理は、てんぷらもうまく揚がっているし、焼き魚も遠火の強火でしっかり焼けている、付け足しのみ味噌汁の味は、不思議なおいしさ。
定食屋さんですが、味付けのセンス、魚の焼きあがり、油物の揚がり具合から、しっかりと修業された板前さんの印象をもちました。
4台くらい止まれる、駐車場を近所に用意されています。
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