祇園寿司本店 ご当地グルメガイドの口コミ（1）
30代/男性
来店日：2020/04/02
本家がひいきにしているお店で宅配専門店。寿司に関してだがネタが非常に良い。旬のネタを使用されており、店主のこだわりを感じる。ネタも一つ一つ店主が吟味しているものと思われ例えばウニや中トロもかなり良質なものを使用している。切り方も厚めに切ってあり食べ応えがある。江戸前と名乗っているだけあって、干瓢の味付けが絶妙である。一言で言って美味。 握りも良く寿司も1貫1貫が大きめであり贅沢な作りで非常に満足出来る。また巻き物に関しても同じく、例えばカッパ(巻)には絶妙にサビ(わさび)が効いており、これだけでも日本酒が進む。巻寿司は干瓢と卵焼き、デンブとミツバ(セリかも)の4種が巻かれおりシンプルではあるが味付けが程よい甘さと塩味でバランスが非常に良い。是非一度 御賞味頂きたい。
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