光華楼西鉄名店街店 ご当地グルメガイドの口コミ(2)

60代/女性
来店日:2019/05
100年以上の歴史があるお店で、その昔は鶏肉が主流で豚肉を食べる文化がなかったため、試行錯誤してラーメンのチャーシューは豚肉を細切りにして鶏肉のようにして出したそうです。今でも細切りの豚肉で提供されていました。

40代/男性
来店日:2015/02
西鉄久留米駅の駅ビルにある中華料理店。普通のラーメンやチャーハンをはじめ、ちゃんぽんや皿うどんもありました。ちゃんぽんは野菜など具がたっぷり。もっちりとしたコシの麺、とんこつベースのスープでおいしかったです。
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