料理メニュー | 独楽 鞍手 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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旬の食材を使用した本格和食が絶品
独楽 鞍手 料理 2022/04/19 更新
《旬の料理でごゆっくりおくつろぎください》北九州市と福岡市の真ん中に位置する小さな鞍手町で、自給率向上のため、玄界灘の新鮮な魚介と地産野菜を用いて、食の安全・安心をモットーに和食や鍋料理を提供している【独楽】です。
《安心・安全の食材にておもてなし》契約農家がこだわって作ったお米で炊くふっくら美味しいご飯と、厳選した昆布・焼きあご・鰹節で丁寧に作った風味豊かな出汁で作るお味噌汁を是非一度お試しください。
刺身・天ぷら4品・小鉢・茶碗蒸し・サラダ・ご飯・漬物
2500円
刺身・小鉢・茶碗蒸し・サラダ・ご飯・漬物
1850円
天ぷら・小鉢・茶碗蒸し・サラダ・ご飯・漬物
2100円
独楽豆腐・天ぷら（エビ5尾・野菜3品）・茶碗蒸し・サラダ・季節の一品・ご飯・汁物・漬物・デザート
2100円
独楽豆腐・天ぷら（とり3品・豚2品・野菜3品）・茶碗蒸し・サラダ・季節の一品・ご飯・汁物・漬物・デザート
2100円
独楽豆腐・若鳥のから揚げ・茶碗蒸し・サラダ・季節の一品・ご飯・汁物・漬物・デザート
1520円
独楽豆腐・天ぷら（エビ2尾・魚2品・豚・野菜3品）・茶碗蒸し・サラダ・ご飯・汁物・漬物・デザート
1850円
独楽豆腐・天ぷら（エビ5尾・野菜3品）・茶碗蒸し・サラダ・ご飯・汁物・漬物・デザート
1850円
エビ・かぼちゃ・もち・ウィンナー・ご飯・ジュース
550円
厳選したプリプリの和牛ホルモン(もつ)を、秘伝のタレとたっぷりの野菜で炊きます。野菜の旨みを最大限に引き出す炊き方なので、ホルモンとの相性が抜群です。また、こだわりの和牛の美味しさに、きっと満足されるでしょう。夏バテ予防に効果的と言われるコラーゲンと、ビタミンたっぷりのもつ鍋をがっつりご賞味ください。【追加(プラス料金)】牛ホルモン/キャベツ/もやし/ニラ/豆腐/ちゃんぽん麺/ラーメン/雑炊セット/1辛
2600円(税込)
二名様より、前日までのご予約にて承ります。鍋にそのまま入った丸鶏をハサミで食べやすい大きさに切り、独楽オリジナルの甘辛のタレにつけて、お召し上がりください。
5850
醤油味の出汁が決め手のオリジナル鍋。こだわりの味付き出汁が様々な新鮮魚介と季節野菜の旨味を上手に引き出しています。 魚介・えび・鶏肉・特製ミンチ
2600円
厳選したかごしま黒豚の肩ロースのみを使用し、当店こだわりの味付き出汁でしゃぶしゃぶして召し上がっていただきます。
2600
博多地鶏で炊く上げたスープはコラーゲンがたっぷりで、コクのある濃厚な味わい。骨付き肉、もも肉、せせり、特製とりミンチ昔味わった鶏本来の味をお楽しみください。
2600円
豚ばらの三枚肉を焼いて食べる料理。専用のプレートで調理するため余分な脂を落し、とてもヘルシーです。
2350
独楽開業当時からの人気メニュー！しっかりと味付けしています。外はパリッと中はジューシー！揚げたてをどうぞ♪
560円
若鶏をふっくらジューシーに揚げた、とり天だしの効いた天つゆでどうぞ♪
680円
地元鞍手町にある野上農園のこだわり卵と、厳選した昆布・いりこ・かつおを丁寧にひいた一番だしで作った風味豊かな茶碗蒸しです。
400円
6種類の香辛料を吟味してバランスよく配合し、独自の製法で生臭さはほとんどなく仕上げた独楽オリジナルいかの塩辛です。
330円
地元の新鮮卵とこだわりの出汁で作ったふっくらだし巻き卵
480円
にぎり寿司など、ご予約にて承ります。
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940円
独楽創業以来ずっと守ってきた『もちもちゴマ豆腐』。従来の胡麻豆腐とは全く違ったテースト。失敗の連続の末、やっと完成した今までにない胡麻豆腐です！
400円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-04-19 10:53:07.0
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