白滝鯉料理 ご当地グルメガイドの口コミ(2)
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40代/男性
来店日:2016/08
佐賀の方は、鯉を食べる習慣があり、自分も初めて鯉の洗いと鯉こくを頂いたのですが、全く川魚の臭みなど無く、鯉の洗いは身が締まってコリコリ美味いし、鯉こくも良い出汁が出ていてうまかったです。
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40代/男性
来店日:2016/06
小城市は、清流が有名で見事な滝もあり夏場は涼を求めて人気の観光地です。 その清流を利用して、鯉を養殖してあり、清流で育てられた鯉は新鮮で臭みなど全くなくこりこりして、たいへん美味しいです。 しかも妊婦さんや授乳期には鯉は滋養強壮に良いとされ特におすすめされています。 ここ白滝さんは小城市の鯉料理屋さんの中でおすすめの一軒です。
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