ようこそ、ゲストさん
居酒屋
本格和食割烹 日本海庄や 佐世保駅前店 料理 2025/03/01 更新
店内にて適温で管理している日本酒や焼酎は、お酒好きも大満足の品揃え。サク飲みでお好きな料理やつまみと一緒に堪能するもよし◎仲間と心ゆくまで色んな種類をワイワイ楽しむもよし♪強いアルコールが苦手な方もご一緒にお愉しみいただける、低アルコールカクテル・地域特産の果実酒など優しい味わいのドリンクもたくさんご用意しております★
おいしい魚が食べたいと思ったら是非ご来店を！今日も活きのいい魚を仕入れています！今が旬の魚から定番の魚まで種類豊富にご用意。刺身盛り合わせはボリューム◎です！その日のおすすめはスタッフまでお尋ね下さい♪
これぞ日本海庄や！豪華！圧巻！不動の名物！鮮度抜群のお刺身と相性の良い地酒を全国各地から厳選してご用意しております♪※二人前より承ります。※写真は2人前です。※当日の内容は従業員にご確認ください。
詳細は料理ページへ
感動のコク。蟹味噌を甲羅に載せて焼き上げました！
詳細は料理ページへ
海老二尾、蟹足一本。職人技でからりと香ばしく揚げます
詳細は料理ページへ
さっぱりとした独活とコクが豊かな蛍烏賊が調和
580円（税込）
薄造り・松皮造り・握り寿司。脂がのった旬の桜鯛を存分に。
950円（税込）
山菜の旬味が絶妙に調和
780円（税込）
旬の走りを迎えた太刀魚は、濃厚な旨味を増します
850円（税込）
石川県の郷土料理。鮮度が高いから旨いのです
580円（税込）
職人仕込みの出汁で、さらに風味豊かに
500円（税込）
素材の味わいを活かすように職人が丁寧に揚げます
750円（税込）
黒毛和牛の旨味がアクセント
600円（税込）
桜海老の旨味がごはんに染みわたる逸品
1,500円（税込）
当店名物。職人が腕によりをかけて捌きます※二人前より承ります
1,800円（税込）
リーズナブル。迷ったらこれで決まりです。※二人前より承ります
1,200円（税込）
少量ずつの盛り合わせ。お酒のお供にも最適
850円（税込）
折々に厳選した個性豊かな魚種をご提供します
980円（税込）
茗荷や大葉などが、鯵の旨さを引き立てます
580円（税込）
柚子の爽やかな香味で、格別のなめろうに昇華します。
750円（税込）
鮮度で際立つ旨さを存分に
店頭でお尋ねください
魚種は卓上別紙にて。日々選りすぐっています/練り胡麻と正油で仕上げる滋味深い味わい、料亭の仕事 ※写真は「本日のなめろう」です
580円（税込）
職人の絶妙なる塩加減が味の決め手です
780円（税込）
安全・安心を追求したニュージーランド産。クリーミーでプリプリです
350円（税込）
海老二尾、蟹足一本。職人技でからりと香ばしく揚げます
1,280円（税込）
鮪の酒盗と海老、相性の良さは特筆に値します
980円（税込）
蟹クリームは職人が練り上げています。目をみはる蟹の量！
700円（税込）
感動のコク。蟹味噌を甲羅にのせて焼き上げます
780円（税込）
ハワイ本場の味を再現しました
750円（税込）
素材の旨味を最大限に活かします/サクサクつまめます。スダチを搾ってご賞味ください ※写真は「芝海老と春菊のかき揚げ」です
650円（税込）
職人技で海老と蟹の旨味が際立つ逸品に
550円（税込）
二十年続く自慢の逸品
980円（税込）
蟹のほぐし身をたっぷり！！少し贅沢なサラダ
980円（税込）
しらす、おかか、海苔…なんとも江戸前チック、大人気のサラダ
780円（税込）
各種ビタミン・ミネラルや食物繊維などがぎっしり！
780円（税込）
酒のアテにもなります。トマト一個分使用/さっぱりとして芳醇な香味が愉しめる定番の一品です ※写真は「冷やしねぎ塩トマト」です
450円（税込）
スモーキーフレーバーが効いた、大人のポテサラです
550円（税込）
「鮮度は旨さ」を実感ください。生七味を添えて
980円（税込）
「松前」は昆布の意味。濃厚な白子を昆布にのせて焼き上げます
1,000円（税込）
白味噌で銀鱈の旨味が際立つ京の味
850円（税込）
脂のノリが格別。定番です
1,200円（税込）
職人の照り焼きは深みが違います
750円（税込）
至福の旨味とふっくら感。日本酒が最適でしょう
850円（税込）
牡蠣のミルキーな味わいを存分に堪能いただけます
750円（税込）
どんなお酒にも合います。熱々の鉄板焼きでご提供
680円（税込）
［タレ 又は 塩］ もも他、おまかせ串盛り
780円（税込）
［タレ 又は 塩］ もも／ハツ／砂肝／なんこつ（やげん）／ぼんじり／せせり（首小肉）／皮 ※写真は「皮」です
170円（税込）
どさんこ牛 ※調理加工された牛肉を使用しています※一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがございます。※お子様、ご高齢者様、その他食中毒に対する抵抗力の弱いお客様はご注文をお控えください。
1,000円（税込）
網で丹念に焼き上げます
1,500円（税込）
塩麹で旨味がさらに引き出され、柔らかジューシーに
650円（税込）
唐揚げは鮟鱇の魅力を堪能できる代表的な料理
650円（税込）
プリプリ食感、スイートチリソースとご一緒に/カルシウムや鉄分など栄養満点！/魚醤のコクが決め手。レモンをかけてどうぞ ※写真は「海老と紫蘇の春巻き」です。
550円（税込）
ソースでも醤油でもそのままでも美味しい ※写真は2枚の盛り付けです。
450円（税込）
小魚ながら脂のりが良く美味。頭ごと食せます
480円（税込）
実は相性抜群です、えのきと磯の風味
550円（税込）
職人が前日から秘伝のタレで漬け込む逸品/宮崎の味。世代を問わず、大人気の一品 ※写真は「若鶏唐揚げ 料亭仕込み」です。
750円（税込）
旨味とコクに溢れる鰤のカシラとカマが入っています
1,250円（税込）
広がる潮の香り。日本酒とご一緒に
750円（税込）
コラーゲンたっぷり、弾力に富んだ食感です
1,250円（税込）
折々の鮮魚を選りすぐり、職人技で丁寧に煮付けます
店頭でお尋ねください
香ばしく焼いたあん肝。やさしく炊いた大根。相性抜群です/鮮度で際立つ筋子の旨味をご堪能ください ※写真は「あん肝大根」です
680円（税込）
野趣溢れる季節の味わい。芳醇な香りが広がります
550円（税込）
潮の香りをまとった、芳醇で濃厚なコク。日本酒とご一緒に
450円（税込）
絶妙の炙り加減で旨味がさらに醸されます。
450円（税込）
当店名物。京野菜(九条葱)の風味がアクセントに
750円（税込）
日本酒のお供といえば、これで決まりです
550円（税込）
細くて食べやすい一品。パクパクいけます
450円（税込）
一本食べたらとまりません
650円（税込）
さっぱりとして芳醇な香味が愉しめる定番の一品です
450円（税込）
塩焼きそばブームのはしりです
980円（税込）
ヘルシーでさっぱり系のチャーハンです
850円（税込）
シンプルながら奥深い味わい。〆にぜひ
500円（税込）
職人がまごころこめて握ります
300円（税込）
あさりの旨味が溢れる、隠れた逸品です
300円（税込）
お好みのおかずとお愉しみください
350円（税込）
ネタがちがう/本鮪中トロ・赤身・旬の白身二貫・一本穴子・ぼたん海老・いくら・うに
2,980円（税込）
満足度高し/本鮪中トロ・赤身・旬の白身・光物・帆立・穴子・甘海老・いくら
1,980円（税込）
安い！！サービス品/本鮪赤身・旬の白身・光物・帆立・甘海老・たこ・いくら・玉子
1,480円（税込）
本鮪や穴子、うに、いくらなど新鮮魚介がどっさり
1,500円（税込）
【単品】からお好みでお選びいただいた三種を、それぞれハーフサイズで盛り込みます
600円（税込）
【鉄火】当店自慢の鮪。その赤身は旨味がたっぷり／【ねぎとろ】細巻き寿司の人気ネタです／【梅きゅう】さっぱり爽やか、定番です ／【穴きゅう】穴子のコクが引き立ちます／【ねぎ納豆】根強い人気です ／【おしんこ(たくあん刻み)】これぞニッポンの味 ※写真は「ねぎとろ」です
380円（税込）
黒蜜ときなこをまとった、もちもちのわらび餅
380円（税込）
信玄餅のような味わいのバニラアイス
380円（税込）
渋皮が練り込まれた、やさしい甘味
300円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-01 00:52:13.0
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
現在ネット予約を受け付けていません
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
