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茶寮六三郎

さりょうろくさんろう

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茶寮六三郎 おすすめレポート

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beronさんの写真

beronさん

男性・投稿日:2011/01/12

ランチ | 来店シーン:一人で

最初は「ろくさん亭」のあやかり?と大変失礼な勘違い(恥)

熊本から長崎への出張は自宅からだとフェリーが速くて安価と気付いたのが5年前。
長崎市内へ向かう国道沿いに、もう一つのフェリー乗り場(長州行き)を越えてすぐに「六三郎」さんを発見。
この時は何の前知識もなく、件名に書いた失礼な印象で店に入ったのでした。

落ち着いた店内はお客様も少なく、懐具合もたまたま持ち合わせが良かったので茶寮膳を頂く事に。
この日から悲劇の始まり。この膳がとても美味しく、魚料理、肉料理どちらも丁寧な下処理がしてあります。
野菜には面取りしてから茹で上げ彩りも良く、品良くお出汁がかかっていました。
その夕方も茅野膳と昼間とは別の膳、更に連泊した翌日はランチプレート、と3回続けてうかがう事に。
以外にも秀逸だったのはケーキでした。普段、ケーキは滅多に食べませんがケーキが食べたくてケーキセットもアリだな、と判断してしまいます。
初めて伺ってから数年が経過。現在も2ヶ月に1度位の訪問ですが、すっかり顔を覚えられてしまいました。
それというのも圧倒的な女性客の数。昼どきはいつ行ってもほぼ満席状態で、予約無しでのグループで伺うのは危険です。
これが休日だと、どれほどの混み具合なのか判りません。
まぁ、私はいつも一人でカウンターに座るから関係ないのですが。


女性客の圧倒的な多さにビビリながも、私は六三郎が好きです。
(食事の何が好きか、良かったかについて、実は月ごとに内容が変わるので敢えて具体的に書きません)
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