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和風海鮮居酒屋
本格和食割烹 日本海庄や 長崎思案橋店 料理 2025/04/10 更新
おいしい魚が食べたいと思ったら是非ご来店を！今日も活きのいい魚を仕入れています！今が旬の魚から定番の魚まで種類豊富にご用意。刺身盛り合わせはボリューム◎です！その日のおすすめはスタッフまでお尋ね下さい♪
おいしい魚が食べたいと思ったら是非ご来店を！今日も活きのいい魚を仕入れています！今が旬の魚から定番の魚まで種類豊富にご用意。刺身盛り合わせはボリューム◎です！その日のおすすめはスタッフまでお尋ね下さい♪
日本海庄やの自慢の手づくり料理の数々をご家庭でも楽しめる♪お食事メニューからおつまみメニューまで多種多様な料理の数々を1品からお持ち帰りいただけます。※甘味・ドリンクメニュー・コース料理など一部お持ち帰りできません。
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これぞ日本海庄や！豪華！圧巻！不動の名物「どらばち盛り」！職人が腕によりをかけて捌きます。その他、鮮度抜群のお刺身と相性の良い地酒を全国各地から厳選してご用意しております♪ ※二人前より承ります。※写真は二人前です。※当日の内容は従業員にご確認ください。
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感動のコク。蟹味噌を甲羅に載せて焼き上げました！
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上品な旨味の白身魚を二つの味わいで愉しめます
2,300円（税込）
職人の絶妙な炙りで、ますます風味豊かに
850円（税込）
卓上の七輪で、ほたる烏賊と昆布の旨味が調和します
550円（税込）
脂がのった鰆の旨味を存分に引き立てる逸品です
750円（税込）
春の旬魚、にしんの旨味を存分にご堪能ください ※写真は「煮付け」です
各750円(税込)
春の山菜を折々に厳選します
750円（税込）
あわ麩・ごま麩・よもぎ麩の三種
600円（税込）
山海の旬味が美味なる競演。菜の花も入ります
700円（税込）
ふっくらとした身に、旨味がぎっしり ※写真は「焼き」です
各780円(税込)
当店名物。職人が腕によりをかけて捌きます ※二人前より承ります
1,800円（税込）
リーズナブル。迷ったらこれで決まりです。※二人前より承ります
1,200円（税込）
少量ずつの盛り合わせ。お酒のお供にも最適
850円（税込）
職人の包丁さばきが冴えわたります
750円（税込）
茗荷や大葉などが、鯵の旨さを引き立てます
650円（税込）
魚種は卓上別紙にて。日々選りすぐっています
600円（税込）
鮮度で際立つ旨さを存分に
店頭でお尋ねください
日本酒と相性の良い、コクが豊かな一品
650円（税込）
安全・安心を追求したニュージーランド産。クリーミーでプリプリ
350円（税込）
食べやすいよう、職人が隠し包丁いたします
1,980円（税込）
海老二尾、蟹足一本。職人技でからりと香ばしく揚げます
1,280円（税込）
雲丹の旨味が染みわたる逸品。海老の殻を甲胃(具足)のように見立てます
1,200円（税込）
蟹クリームは職人が練り上げています。目をみはる蟹の量！
700円（税込）
感動のコク。蟹味噌を甲羅にのせて焼き上げます
780円（税込）
ふんわりとした蟹のすり身と椎茸、二つの美味が調和します
680円（税込）
サクサクつまめます。スダチを搾ってご賞味ください
650円（税込）
職人技で海老と蟹の旨味が際立つ逸品に
550円（税込）
しらす、おかか、海苔…なんとも江戸前チック、大人気のサラダ
680円（税込）
三〇年続く自慢の逸品
980円（税込）
蟹のほぐし身をたっぷり!!少し贅沢なサラダ
1,200円（税込）
出汁しゃぶした温かい薄切り豚肉と鮮度のよい野菜サラダ
850円（税込）
酒のアテにもなります。トマト一個分使用
550円（税込）
品の良い、さっぱりとした味わい。刻み柚子がアクセント
450円（税込）
スモーキーフレーバーが効いた、大人のポテサラです
550円（税込）
さっぱりとして芳醇な香味が愉しめる定番の一品です
450円（税込）
「鮮度は旨さ」を実感ください。生七味を添えて
980円（税込）
![太刀魚[塩焼き または 煮付け]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/00/92/P046870092/P046870092_480.jpg)
江戸時代から庶民に親しまれてきた白身魚、ふっくら美味 ※写真は「塩焼き」です
各750円(税込)
白味噌で銀鱈の旨味が際立つ京の味
900円（税込）
大きくて、脂のノリが格別。定番です
1,200円（税込）
はちみつで、鰤がますます豊かなコクをまといます
800円（税込）
旨味が強いからす鰈に、さっぱり梅風味。絶妙のコンビネーションです
950円（税込）
牡蠣のミルキーな味わいを存分に堪能いただけます
750円（税込）
もも他、おまかせ串盛り
780円（税込）
もも／ハツ／砂肝／なんこつ(やげん)／ぼんじり／せせり(首小肉)／皮 ※写真は「ハツ」です
各170円(税込)
旨味に富んだ「赤身」と、たてがみ部分のコラーゲン豊富な「こうね」
1,200円（税込）
どさんこ牛 ※調理加工された牛肉を使用しています※一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがございます。※お子様、ご高齢者様、その他食中毒に対する抵抗力の弱いお客様はご注文をお控えください。
1,000円（税込）
柔らかジューシーな霜降りサーロイン使用
1,350円（税込）
茄子やかぼちゃ、長葱など滋味溢れる野菜が名脇役を演じます
1,800円（税込）
網で丹念に焼き上げます
1,500円（税込）
塩麹で旨味がさらに引き出され、柔らかジューシーに
650円（税込）
素材の香味が存分に引き立つ一品。日本酒とご一緒に
580円（税込）
ふっくらと香ばしく…フライの定番も職人が揚げるとひと味違います
750円（税込）
アスパラやヤングコーンをかれいで巻きます。抹茶塩でどうぞ
1,200円（税込）
職人が前日から秘伝のタレで漬け込む逸品
750円（税込）
宮崎の味。世代を問わず、大人気の一品
750円（税込）
白身の高級魚、メロウ。そのカマ(エラ付近)は脂ノリが格別です
1,580円（税込）
小さな身に旨味を蓄えた小烏賊を、さらに奥深い美味に昇華させます
850円（税込）
広がる潮の香りだけでお酒がすすみそうです
850円（税込）
鮮度の良さが味の決め手です
650円（税込）
ゼリー状の冷やし出汁で涼やかに彩ります
450円（税込）
潮の香りをまとった、芳醇で濃厚なコク。日本酒とご一緒に
450円（税込）
刻み油揚げにたっぷりの九条葱。お酒も箸もススム一品
450円（税込）
絶妙の炙り加減で旨味がさらに醸されます
450円（税込）
当店名物。京野菜「九条葱」の風味がアクセントに
750円（税込）
健康増進の万能食材とされるゴーヤをたっぷりと
850円（税込）
日本酒のお供といえば、これで決まりです
550円（税込）
細くて食べやすい一品。パクパクいけます
450円（税込）
一本食べたらとまりません
650円（税込）
塩焼きそばブームのはしりです
980円（税込）
味良し、香り良し、のどごし良し
650円（税込）
ヘルシーでさっぱり系のチャーハンです
850円（税込）
シンプルながら奥深い味わい。〆にぜひ
500円（税込）
職人がまごころこめて握ります ※写真は「おにぎり鮭」です
各300円(税込)
あさりの旨味が溢れる、隠れた逸品です
300円（税込）
お好みのおかずとお愉しみください
350円（税込）
<握り八貫>本鮪中トロ・赤身・旬の白身二貫・一本穴子・ぼたん海老・いくら・うに
2,980円（税込）
<握り八貫>本鮪中トロ・赤身・旬の白身・光物・帆立・穴子・甘海老・いくら
1,980円（税込）
<握り八貫>本鮪赤身・旬の白身・光物・帆立・甘海老・たこ・いくら・玉子
1,480円（税込）
本鮪や穴子、うに、いくらなど新鮮魚介がどっさり
1,500円（税込）
【単品】からお好みでお選びいただいた三種を、それぞれハーフサイズで盛り込みます
600円（税込）
【鉄火】当店自慢の鮪。その赤身は旨味がたっぷり／【ねぎとろ】細巻き寿司の人気ネタです／【梅きゅう】さっぱり爽やか、定番です ／【穴きゅう】穴子のコクが引き立ちます／【ねぎ納豆】根強い人気です ／【おしんこ(たくあん刻み)】これぞニッポンの味 ※写真は「ねぎ納豆」です
各380円(税込)
黒蜜ときなこをまとった、もちもちのわらび餅
380円（税込）
信玄餅のような味わいのバニラアイス
380円（税込）
折々のフルーツフレーバーをご提供します
250円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-04-10 00:04:51.0
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