熊本郷土料理 酒ト肴 もなか 料理のこだわり
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『◆旬の鮮魚、旬のお野菜』
旬の鮮魚のお刺身や魚介料理や旬のお野菜を使った創作料理は別紙のオススメの日替わりメニューがございます。
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馬刺し等熊本の郷土料理をご用意
質にこだわって仕入れる馬刺しは、県内外問わず大人気！単品でも盛り合わせでもご注文いただけます。
熊本郷土料理 酒ト肴 もなか 料理 2023/05/17 更新
熊本郷土料理 酒ト肴 もなか おすすめ料理
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馬刺しをはじめ郷土料理も充実！
質にこだわって仕入れる馬刺しは、県内外問わず大人気！単品でも盛り合わせでもご注文いただけます。
各種
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最中の極上馬しゃぶ付コース！！
最中の宴会にお勧めの最中の極上馬と赤身しゃぶしゃぶ付コースが登場！極上馬と赤身のしゃぶしゃぶがついた絶品のコース！季節の食材や熊本の素材を使い、一品一品まごころ込めてご提供いたします。
7000円
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≪歓送迎会、会社の飲み会など≫飲み放題付きコース6000円～ご用意
馬刺しなどの郷土料理がそろった県外からのお客様むけコースなど豊富にございます。料理内容のご要望など、ご予約の際にお申し付けください。※馬刺し付きのコースは飲み放題込7.000円（税込）からのご案内となります。
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熊本郷土料理 酒ト肴 もなか 料理
◆旬の鮮魚のお刺身や魚介料理、旬のお野菜を使った創作料理は別紙のオススメ日替わりメニューがございます
◆熊本郷土馬刺し
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贅沢 馬肉刺し盛合せ(1～2人前)
極上三角バラ・馬ヒモ・タテガミ・上赤身・肩ロース・バラウス ※3～4人前：6200円(税込6820円)
3200円(税込3520円)
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極上三角バラ
馬肉全体の約1％しか取れない超貴重部位。赤身と脂のバランスが抜群の「霜降り肉」
3000円(税込3300円)
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上赤身刺し
柔らかく上品な甘み。肉のうまみが感じられる部位です
1600円(税込1760円)
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霜降り馬刺し
脂とサシが入った「バラウス」という部位です
1980円(税込2178円)
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馬タテガミ刺し
たてがみのの下の脂の部分。半凍りの状態でお召し上がりください
860円(税込946円)
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馬レバー刺し
2300円(税込2530円)
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馬心根刺し（大動脈）
980円(税込1078円)
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馬すじ煮込み
640円(税込704円)
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馬ホルモン味噌煮込み
800円(税込880円)
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馬ヒレカツ
1440円(税込1584円)
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馬ユッケ
1200円(税込1320円)
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馬にぎり(3貫)
1200円(税込1320円)
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炙り馬しゃぶにぎり(3貫)
1300円(税込1430円)
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馬しょうが焼き
1300円(税込1430円)
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【熟成】馬ヒレ鉄板ステーキ
2400円(税込2640円)
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極上馬肉しゃぶしゃぶ(1人前)
2900円(税込3190円)
◆郷土料理
◆ひとまず
◆名物わら焼き
◆めし
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馬肉手巻き寿司
少し珍しい馬肉の手巻き寿司。手軽に食べられて、握りとはまた違った味わいを楽しめます。
480円(税込528円)
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にゅうめん
650円(税込715円)
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たかなめし
600円(税込660円)
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馬肉のしぐれ煮 出汁茶漬け
580円(税込638円)
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焼きおにぎり(しょうゆ)
350円(税込385円)
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お味噌汁
300円(税込330円)
◆逸品
◆デザート
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アイスもなか
ひんやりと冷たく甘いアイスは、〆にもピッタリ。最中の素朴な味わいもアイスの美味しさを引き立たせます。
380円(税込418円)
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抹茶アイスもなか
380円(税込418円)
備考
- 【注意】一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。小さなお子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-05-17 19:02:32.0
