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熊本の有名店！当日17時以降は電話予約を！

和食　宴会　刺身　居酒屋　熊本　会席　魚　駕町　接待熊本郷土馬刺し海鮮個室

熊本名物・浜料理　侍　（さむらい）

4.2Very good!106件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

5001～7000円
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居酒屋
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下通り（通町筋～銀座通り）
- 下通り（通町筋～銀座通り） × 居酒屋
- 下通り（通町筋～銀座通り） × 海鮮
（熊本）
- 熊本 × 居酒屋
- 熊本 × 海鮮

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【創業37年】本格和食を「侍」で堪能！旬と郷土の料理を愉しめるお店。大人数も対応！

とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス

来店した93%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と43%
接待・会食18%
その他39%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

身体に優しく美味しい長寿国の食文化浜料理といけす料理や熊本名物料理など、提供させて頂いております！

定休日：日

祝日がありますと日曜日が営業で月曜日が店休となることがございます。

予約人数分のポイントがたまる

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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
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上質な馬刺しをご準備。

舌でとろけるような馬刺しは、そのおいしさだけではなく、健康食材としても注目を浴びています。

魚×日本酒×個室

店主自ら目利き仕入れる日本酒の数々。旬の魚料理に合う日本酒をぜひご賞味ください。忘年会の予約も受付中

寛ぎ掘りごたつ席最大60名

全席、仕切りで区切られておりゆっくりとお食事を愉しめます。接待などにもぴったりです。

【一番人気】なんといっても職人によるカワハギの薄造り（肝付）

5本の包丁を使い分け、他の店ではマネのできない技術による薄造りは圧巻。世界一！？薄いかわはぎ刺しは鮮度抜群の肝と濃厚に絡み、自家製のポン酢に着けて食べるとなお◎和包丁と繊細な職人技の融合作品をぜひお愉しみください。

料理ページ参照

本格いけす料理と馬刺し専門店の馬刺しと両方愉しめる

1番人気は・・・職人技が光る、侍一番人気の皮はぎのお造り！九州近海で獲れた新鮮な皮はぎはいけすからすぐ捌くので鮮度抜群！！コースは全11品[コース]⇒5000円※＋1500円で100分[飲放]付♪

料理メニュー参考

熊本旅行や接待利用にもおすすめ。馬刺しセット！

入手困難な大トロ馬刺しと数少ない生食が許される希少価値の高い馬レバ刺し入りの馬刺しセット。質・味と共に専門店にも負けません。

料理メニュー参考

一番人気！職人による皮はぎの薄造り！

肝付き(自家製ぽん酢で)/人数分の吸い物をサービス！

3400円～(税込)

馬刺 AセットorＢセット

大トロ馬刺他全4種。 Aセットは４種各３キレ2,700円。Ｂセットは４種各２キレ1,800円。

2700円1800円(税込)

カンパチの頭カマ付き(大)塩焼き

大きさに感動。DHA豊富で美容と健康に。

1000円～

サザエの壺焼き

磯の香りと旨み歯応え抜群。

700円～

2024/10/02 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

いけすのある数少ない熊本の居酒屋！

熊本で数少ないいけすのある居酒屋！！新鮮なお魚を腕利きの職人さんが振る舞う！！鮮度の高い贅沢なお料理を堪能できます！！

県内外を問わずこだわりの馬刺しをお届けします！

熊本名物の馬刺しをお届け！業界初の馬筋見極め職人による旨味を引き出すために熟成を極めた新鮮なスライス済み馬刺しを低料金にて食卓へお届けします！！

メニュー詳細をチェック！

【3階】仕切る事が出来て、半個室でご利用頂けます。最大60名まで収容可能。※熊本県認証店。現在新型コロナウイルス感染対策実施中。

【3階】掘りごたつ席でゆっくりくつろぎながら少人数から楽しめます！※現在新型コロナウイルス感染対策実施中

※現在新型コロナウイルス感染対策実施中の為アルコール消毒、検温などその他実施させていただいております。

個室

越の誉　(新潟)+5　760円/大山　特別純米　（山形）+３　加藤清正が醸す絶品の香り760円/侍　純米原酒　（北海道）+２侍の名に相応しいコクときれ味を880円など

浜料理侍詳細情報

お店情報

店名	熊本名物・浜料理　侍　（さむらい）
住所	熊本県熊本市中央区安政町２－２３　とまとビル(旧岡上ビル)3・4階
アクセス	【安政町】駕町通りのセブンイレブンから3号線方面へ曲がる／日専連ビル向い
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）身体に優しく美味しい長寿国の食文化浜料理といけす料理や熊本名物料理など、提供させて頂いております！
お問い合わせ時間	9:00～営業終了　★お電話のお問合せ・NET予約、24時間OKです！金・土のご予約はお電話が迅速です。宜しければお電話ください。このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	日祝日がありますと日曜日が営業で月曜日が店休となることがございます。
平均予算	5000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用可：iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ
料金備考	※お通し450円
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T8330002004652 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お店のホームページ : https://samurai-basashi.com/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時入店時の検温あり、店内に消毒液設置客席へのご案内席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービス個室に換気設備あり会計処理非接触型決済あり
従業員の安全衛生管理	マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙所が玄関外すぐにございます。
喫煙専用室	あり

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	110席(各種お問い合わせください。)
最大宴会収容人数	60人(各種お問い合わせください。)
個室	あり：ご用意しております。
座敷	あり：ご用意しております。
掘りごたつ	あり：ご用意しております。
カウンター	なし：ございません。
ソファー	なし：ございません。
テラス席	なし：ございません。
貸切	貸切不可：35名以上からご相談ください。

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：ございません。
駐車場	なし：徒歩1分コインパーキングがございます。
バンド演奏	可
その他設備	各種お問い合わせください。

その他

飲み放題	あり：ご用意しております。
食べ放題	なし：ございません。
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK ：お待ちしております。
ウェディングパーティー二次会	随時受付中！早い時間・遅い時間もご相談下さい！
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男性が7割以上、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時
備考	各種お問い合わせください。

2025/01/20 更新

お店からのメッセージ

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浜料理侍おすすめレポート

おすすめレポートについて

山ちゃんさん

50代後半/女性・来店日：2025/02/20

カンパチ頭カマ付荒だきは味が染みて美味しかった。白子焼きは表目が少し硬く、中がトロトロでめっちゃ美味しかった。サザエのの壺焼きも美味しいかった。

ディナー | 来店シーン：デート

すべて読む

G.Iさん

50代後半/男性・来店日：2025/01/10

トマトの天ぷらが最高に美味しかった。

ディナー | 来店シーン：大人数の宴会

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まさはるさん

30代後半/男性・来店日：2025/01/22

コース料理がとても良かったです。

ディナー | 来店シーン：接待・会食

すべて読む

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熊本名物・浜料理 侍 （さむらい）

上質な馬刺しをご準備。

魚×日本酒×個室

寛ぎ掘りごたつ席最大60名

【一番人気】なんといっても職人によるカワハギの薄造り（肝付）

本格いけす料理と馬刺し専門店の馬刺しと両方愉しめる

熊本旅行や接待利用にもおすすめ。馬刺しセット！

一番人気！職人による皮はぎの薄造り！

馬刺 AセットorＢセット

カンパチの頭カマ付き(大)塩焼き

サザエの壺焼き

いけすのある数少ない熊本の居酒屋！

県内外を問わずこだわりの馬刺しをお届けします！

個室

掘りごたつ

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テーブル

テーブル

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座敷

個室も充実

テーブル席もフロアあり

日本酒も豊富

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