がらっぱ 料理のこだわり
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いけす料理
生簀で泳ぐ魚は、その場でさばくので鮮度抜群。おもにアジ、カワハギ、ガラカブが入っています。
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郷土料理
特上馬刺し、馬レバ刺しにユッケや桜納豆等の馬肉料理がバラエテイ豊か。また、揚げたて辛子蓮根やタイピーエン等の地元料理も多数取り揃えております。
がらっぱ 料理 2015/12/26 更新
がらっぱ おすすめ料理
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アジ造り
いけすで泳いでいる天草のブランド、「天領アジ」を使用したお刺身。活きの良さを味わって。
839円
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馬フタエゴ石焼鉄板
「フタエゴ」はあばら部の三層肉で、脂身が赤身をサンドイッチしている希少な部位。パンチのある味をぜひ。
950円
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イカ肝の焦がし味噌バター
新鮮なイカの肝を使用。バターと味噌で味付けしている。香ばしい焦がし味噌の香りと、肝の旨味が堪らない。
626円
がらっぱ 料理
- 天草産・活天領アジとお刺身
- 熊本名物・馬料理
- 郷土料理
- 熱々！鉄板＆オーブン
- 居酒屋定番・串物と焼き物
- 自家製手作り豆富
- サラダ
- 逸品
- 揚げ物
- ポテト＆チーズ系
- 人気の石焼きシリーズ！
- そろそろ〆に
- 冬メニュー
- デザート
天草産・活天領アジとお刺身
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本日の刺身盛合せ
アジ造りと、その日オススメの刺身の盛合せ。お値打ち感有り!
1923円
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アジ造り
生簀で泳ぐアジを活き造りで!
839円
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活本皮ハギ造り
生簀で泳いでピチピチです。
時価
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アジなめろう
お酒がちびちびいけちゃいます・・
843円
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アジたたき
新鮮なアジは叩いても良し！。
839円
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カンパチ刺し
鹿児島産の活きの良いカンパチです。
734円
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サーモン刺し
北海道産です。
648円
熊本名物・馬料理
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馬レバ刺し
美味でコリコリ食感の馬レバ刺しは大人気!希少品です。
1058円
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馬カルビステーキ
熱々カルビで馬力もアップ
950円
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馬握り
さっぱり、あっさりいただけます。
648円
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馬串
自慢のタレで焼き上げる馬串は旨味たっぷり！（写真は3本です）
313円
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上馬刺し（赤身）
上品な味わいの赤身馬刺し。
950円
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たてがみ刺し
馬のコウネ（後ろ首）の部分。トロける食感がたまりません。
734円
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フタエゴ刺し
あばらとあばらの間のお肉。赤身とコウネを一緒に食べる 様な食感です。
734円
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特上馬刺し
霜降りのトロける食感。
1814円
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桜納豆
馬力が出ます。
734円
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馬肉ユッケ
馬肉はクセが無く、ユッケも最高！
950円
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ヘルシー馬カツ
あっさりいただく、馬肉のカツです。
734円
郷土料理
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揚げたて辛子蓮根
揚げたてホックホクです。辛さ控えめ。
518円
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太平燕
熊本名物タイピーエン。お酒の後の〆にもどうぞ。
734円
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一文字ぐるぐる
茹でたネギをぐるぐる巻いて、酢味噌で食べる郷土料理です。
410円
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ちくわサラダ天
やっちろ名物です。
410円
熱々！鉄板＆オーブン
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山芋鉄板焼き
ふんわり、ホクホクの人気メニュー。
626円
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男のロングソーセージ
長さにビックリ!ロングソーセージをパキッとどうぞ!
734円
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牛タン塩焼き
鉄板でジュージューと、焼いてお召し上がりください。
842円
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炭焼きコロコロチキン
おつまみに最適な、炭焼きの香り漂うチキンです。
518円
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牛サイコロステーキ
牛ミスジの部位を使用した、美味しいサイコロステーキです。
702円
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塩ネギ焼きそば
塩ダレの香ばしさが、食欲をそそります。
540円
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ホルモンと野菜のスタミナ鉄板
ピリ辛でにんにくの香りがたまりません。
518円
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豚キムチの玉子とじ
豚キムチにもやし、ニラを加え炒め、ふんわり玉子でとじてます。
540円
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あさりのバター焼き
バターと塩胡椒が、あさりの味を引き立てます。
540円
居酒屋定番・串物と焼き物
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串の盛り合わせ(10本)
モモ、砂肝、鶏皮、豚バラ、ボンジリ等々
1274円
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カンパチカマの塩焼き
カマと頭付き。ボリュームたっぷり人気商品。
842円
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手羽先パリパリ醤油焼き
表面をパリッと醤油で焼き上げました。
518円
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北海道産・縞ホッケ
身厚でホクホク!旨味たっぷり。
626円
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焼き豚足
表面をパリッと焼き上げた柔らかい豚足です。
421円
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子持ちシシャモ
香ばしく焼きあがったシシャモです。
454円
自家製手作り豆富
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冷た～い手作り豆腐
豆乳から造った手造り豆腐。美味!
421円
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豆腐とじゃこのサラダ
ゴマドレッシングであっさりいただけます。
648円
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豆腐のみそ田楽
美味しい田楽味噌で暖か豆腐をご賞味下さい。
540円
サラダ
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生ハムのイタリアンサラダ
生ハムたっぷり！ワインにも合います。
648円
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海の幸いっぱいサラダ
魚の切り身や海藻たっぷりのサラダ。
734円
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がらっぱ風シーザーサラダ
サラダメニューで人気ナンバーワン。
540円
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大根とツナの和風サラダ
シャキシャキの大根とツナマヨでたまりません。
518円
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ほうれん草のポパイサラダ
元気もりもりポパイサラダ。
540円
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タンドリーチキンサラダ
スパイシーなドレッシングでいただく、チキンサラダ。
626円
逸品
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エイヒレ炙り焼き
酒の肴にもってこい！
486円
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モツ味噌煮込み
玉子も入った美味しい煮込み。
486円
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ピリ辛！きゅうりのたたき
特製ピリ辛ソースが、シャキシャキきゅうりに良く合います。
454円
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とまとスライス
氷を敷いた冷たいとまとスライス!
410円
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タラチャンヂャ
お酒が進むこの逸品。
454円
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真たこわさび
人気の逸品です。
356円
揚げ物
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揚げ豚足
外はカリッと中はトロッと大人気の揚げ豚足。
410円
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海老チリ
ぷりっぷりの海老をピリ辛ソースでどうぞ。
734円
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イカの丸ごと一杯唐揚げ
ボリューム満点！お箸が止まりません。
648円
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カリカリチーズ揚げ
シソの香り漂う、さっぱり、さっくりした味わいです。
421円
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若鶏の唐揚げ
ポン酢醤油であっさりいただく、唐揚げです。
518円
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ゲンコツ唐揚げ
コリコリした食感の鶏ヒザ軟骨唐揚げです。
486円
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子ふぐの唐揚げ
上品な味わいの唐揚げです。
734円
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天ぷらの盛り合わせ
サクッと揚げたての天ぷらを、抹茶塩でどうぞ！
842円
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にんにくボンバー
元気もりもり、活力の源のにんにく揚げ。
410円
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揚げ出し豆腐
居酒屋定番です。
378円
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串カツ
ビールに良く合います。
421円
ポテト＆チーズ系
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じゃが明太のチーマヨグラタン
ポテト、明太、チーズ、マヨネーズの夢の競演じゃ!
626円
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ナス味噌チーズ田楽
味噌とチーズが良く合うんです。
540円
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ミックスピザ
手作り人気メニューです。
648円
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イタリアン風揚げ春巻きを
ピザ風の具材を包んだ、パリパリの揚げ春巻きです。
421円
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NBS48
ジャガイモとベーコンをガーリックバターと醤油で炒めました。
518円
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チーズ納豆のニラ玉お好み焼き風
チーズと納豆をニラ玉で包んでお好みソースでいただきます。
626円
人気の石焼きシリーズ！
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石焼き豚キムチチャーハン
石焼き鍋で熱々のキムチチャーハンをどうぞ!
734円
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石焼きとまとのチーズリゾット風
チーズたっぷり、トマト飯です。おつまみにもなっちゃいます。
734円
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石焼き阿蘇高菜チャーハン
焼けた香ばしいご飯とピリ辛高菜が良く合います。
626円
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石焼き納豆チャーハン
納豆好きにはたまらない。香ばしい香りが漂います。
5404円
そろそろ〆に
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握り五カン
日替わりの握り五カンです。
626円
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海鮮雑炊
海老や貝柱等、海鮮たっぷりの雑炊。
734円
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いろんな魚のヅケ茶漬け
専用醤油で漬けた魚の切り身を、熱々ご飯に乗っけて、お茶をかけて召し上がれ。
529円
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ねこマンマ！ミャー
専用醤油で食べTKGです。
421円
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お茶漬け(梅・のり)
〆の定番。
378円
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お茶漬け(明太子・しゃけ・チャンヂャ)
色々選べる茶漬け。
410円
冬メニュー
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湯豆腐
熱々，シンプルな湯豆腐です。
410円
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青ナマコ酢
コリコリ食感がたまりません。
648円
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生カキ酢
栄養たっぷり、海のミルク牡蠣！
648円
デザート
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宇治抹茶アイス
抹茶の香り漂うアイスです。
302円
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白玉キナコ
懐かしいお味です。
216円
備考
- 掲載メニューはメニューの一部になります。その他、コース料理もあります。季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2015-12-26 15:43:11.0
