やまどり おすすめレポート(2)

Qさん
20代後半/男性・投稿日:2013/03/26
ディナー | 来店シーン:接待・会食
優しい贅沢
上司に教わったお店です。出張の度に出向いているようで、芸能人の方も来店されたとかないとかで敷居の高さを懸念していたのですが、考えすぎたようですね。
試しに見繕って貰ったのですが、馬刺しからシメまで好印象でした。
これなら懐淋しくなっても仕方がないな、と思っていたのですが
謙虚なお値段だったので、次の日も通いました。
こういった機会も中々無いので色々頼んで見たのですが、一番印象が残っているのはおにぎりでしたね。
米粒がしっかり立っていて、ほのかに甘いんです。
ホルモンの味噌煮のまろ味との相性がよかったんですね。
優しい贅沢でした。
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POLEPOLEさん
投稿日:2011/07/02
ディナー | 来店シーン:一人で
隠れた良店
熊本にて一泊。何故だか八代の「やまどり」を薦められる。これも何かの縁と思って、小一時間かけて向かった。
「当たり」を引いた。
馬刺しをよく知らなかったもので店長にある程度見繕ってもらった。
馬にも競走馬から食用馬まであるらしく、「やまどり」は食用だそうな。
口のなかで溶けるような、しかし、しつこくない味わいは新鮮だった。
出先のご褒美はここにしようと思う。
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