竜馬 おすすめレポート(1)
![とくちゃんさんの写真](/SYS/cmn/images/common/diary/custom/m30_img_gourmet6.gif)
とくちゃんさん
男性・投稿日:2012/01/11
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
さすが大分のふぐは違う!
一人当たり5000円のフグコースを2名で注文しました。ふぐ刺し、ふぐのから揚げ、ふぐちり が中心のコースですが、チェーン店のふぐとは大違い。ふぐ刺しも大分らしく分厚く、食べ応えがあります。また、ふぐちりでは、店主の奥様が食べ方を伝授いただきました。まず、ふぐをしゃぶしゃぶのようにいただくのが、身が固くならずおいしいそうです。そのあとに野菜をいただきます。博多の水炊きの食べ方と似ていますね。ともかく、良心的なお店です。ふぐ以外でもお魚がおいしい店です。安心してお奨めできます。
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