炊き肉 牛ちゃん 本店 料理のこだわり
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炊き肉専門店
野菜やお肉をリング状に盛り真ん中に、秘伝のタレがグツグツ。霜降りの国産黒毛和牛/黒豚から選べます！！
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特選ロース
炊き肉だけではございません。牛ちゃんではしっかり目利きして選んだ食材を使っています。
炊き肉 牛ちゃん 本店 料理 2025/02/07 更新
炊き肉 牛ちゃん 本店 おすすめ料理
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炊き肉
昭和61年創業。鹿児島県産のA5ランク黒毛和牛にモヤシ、キャベツ、玉ネギ等を、特製鍋にどっさりいれて炊き上げる【炊き肉】。トッピングにはエビやホタテ等の魚介や黒豚ホルモン等を入れればいろんな楽しみができます。会社宴会や家族で食べれるボリューム満点自慢の一品。一度ご賞味あれ。
牛炊肉2750円～(税込)
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炊き肉の〆に…うどん、おじや（特製ダシで…）
炊き肉セットでは、炊き肉の〆に特製の残りダシを絡めたうどん、溶き卵とネギを散らした「おじや」の両方で味わえる。〆まで心温まる自慢の一品です。
炊き肉セット
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ホルモン
お好みに合わせてご賞味下さいませ。
700円（税込）
炊き肉 牛ちゃん 本店 料理
■炊肉の食べ方
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炊きあがるまで、少々お待ち下さい!!
炊き肉2750円～
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(1)鍋の中心部分が煮立ったら食べ頃です。特製のタレに付けてお召し上がり下さい!!
鍋の中心をほぐすように煮立たせて下さい。
炊き肉2750円～
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(2)土手を崩して中央のくぼみで炊き上げます。
食べる分だけ炊き上げるのがコツです!
炊き肉2750円～
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(3)魚介やお肉などをトッピング追加して、オリジナルアレンジ!!
【トッピング】赤身ロース/カルビ/黒豚/ホルモン/ぜんまい/せせり（鶏）/イカ/エビ/ホタテ貝 ※すべて野菜も付きます。
炊き肉2750円～
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(4)新たに土手を食べる分だけ作りながら、お好みの炊き肉をお楽しみ下さい!!
炊き肉2750円～
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(5)〆はうどん＆おじやで決まり!!
うどんとおじやが両方付きます。
炊き肉2750円～
■炊肉料理～炊肉セット～※下記のセット全てに、うどん・おじや・キムチ付き
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カルビ
2750円
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カルビ、ロース、イカ
3300円
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カルビ、ロース、イカ、エビ、ホタテ、ソーセージ
4400円
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黒豚
1980円
■炊肉トッピング ※お好みに合わせてご賞味下さいませ。
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ホルモン
770円
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ホタテ貝
880円
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センマイ
770円
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せせり(鶏)
770円
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エビ
880円
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カルビ
990円
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イカ
990円
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ロース
1400円
■焼肉料理
■一品料理
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イカの沖漬け
900円
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鶏の炭火焼き
900円
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ソーセージ
700円
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トマトスライス
300円
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キムチ
300円
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カクテキ
300円
■ご飯類
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-07 21:16:49.0
