博多 五行

博多 五行 おすすめレポート

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ヨネさん

女性・投稿日：2007/09/13

ランチ | 来店シーン：家族・子供と

香ばしラーメン

もうだいぶ前になりますが、母が福岡に来た際に、一風堂があまりに並んでたので(!)こちらへ。
母が焦がし醤油ラーメン、私は焦がし味噌ラーメンを頼みました。
焦がしているだけあって、どちらもとても香ばしい。
それでも味噌の方は味噌本来の風味もしっかりしてて美味しかったです。麺との絡みも抜群でした。
ただ、醤油の方は、たまたまだったのかも知れませんが、若干焦がしすぎてたように思えました。
醤油風味よりも焦げの苦味がちょっと強かったです(汗)
あと表面が脂で覆われてるせいか、とても凄く熱くて冷めにくいので注意！！
猫舌な私は勿論、熱いものが平気な母も思いっ切り火傷してしまいましたorz

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