ようこそ、ゲストさん
【創業30年の味】地鶏もも焼き・もつ鍋
ぢどり屋 銀次郎 料理 2024/12/26 更新
創業以来の秘伝のスープと厳選した最上級黒毛和牛もつを贅沢に使用した「絶品もつ鍋」と、炭火で一気に焼き上げて旨みを閉じ込めた「地鶏もも焼き」は当店の名物料理。多数取り揃えた銘酒との相性も抜群。
銀次郎は「魚」も旨い。その日、一番良い魚を仕入れてご用意しております。当店は寄生虫のリスクを下げるため、養殖のひらすを使用しております。仕入れの状況によりご用意できない場合がございます。
創業以来30年、変わらぬ味を誇る「最上級黒毛和牛のもつ鍋」醤油ベースの極上スープは至福の味わい！40年愛される伝統の味をご堪能下さい。
詳細は料理ページにて
単品注文・コース料理のどちらでもお楽しみいただけます
詳細は料理ページにて
熊本県指定牧場より直送の鮮度抜群の馬刺しも大人気。海鮮は、他では食べられない新鮮な季節の鮮魚のお刺身が好評です。
詳細は料理ページにて
本日の鮮魚の刺し盛り。※魚の種類とお値段は当日の仕入れにより異なります。お気軽にスタッフにお尋ねください。仕入れの状況によりご用意できない場合がございます。
2400円～（税別）
新鮮なサバ・ひらすの刺身を特製ゴマダレで和えました。※仕入れ状況によりご用意できない場合がございます。
1,320円（税込）
地鶏・トマト・なす・チーズを鉄板でコおばしく仕上げました。
1,408円（税込）
帆立・アスパラ・きのこ・銀杏をバター醤油で香ばしい鉄板焼きにしました
1,408円（税込）
脂の乗ったひらすのカマの塩焼き
1,298円（税込）
新鮮な真フグの白子を湯引きにしました。特製ポン酢と紅葉おろしでご賞味ください。
1,298円（税込）
厚切りにした牛タンの香ばしい炭火焼き。東北名物南蛮味噌でご賞味ください。
1,958円（税込）
1,353円（税込）
858円（税込）
1,518円（税込）
968円（税込）
968円（税込）
880円（税込）
2,750円（税込）
熊本県指定牧場より直送
3,080円（税込）
最高級A5ランクサーロイン使用
2,728円（税込）
1,210円（税込）
1,210円（税込）
厳選和牛もつ
1,628円（税込）
地鶏ももと野菜ときのこ
2,090円（税込）
銀次郎特製麺
440円（税込）
※地鶏料理と鍋料理はお持ち帰りも出来ます(鍋料理は2人前より)
605円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-12-26 10:26:10.0
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 TEL | 20 TEL | 21 TEL | 22 TEL | 23 休 |
24 □ | 25 □ | 26 □ | 27 □ | 28 TEL | 29 □ | 30 休 |
31 □ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 □ | 2 □ | 3 □ | 4 □ | 5 □ | 6 休 | |
7 □ | 8 □ | 9 □ | 10 □ | 11 □ | 12 □ | 13 休 |
14 □ | 15 □ | 16 □ | 17 □ | 18 □ | 19 □ | 20 休 |
21 □ | 22 □ | 23 □ | 24 □ | 25 □ | 26 □ | 27 休 |
28 □ | 29 □ | 30 □ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 □ | 2 □ | 3 □ | 4 休 | |||
5 □ | 6 □ | 7 □ | 8 □ | 9 □ | 10 □ | 11 休 |
12 □ | 13 □ | 14 □ | 15 □ | 16 □ | 17 □ | 18 休 |
19 □ | 20 □ | 21 □ | 22 □ | 23 □ | 24 □ | 25 休 |
26 □ | 27 □ | 28 □ | 29 □ | 30 □ | 31 □ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
