炉ばた賢太郎 おすすめレポート(1)
s-monkeyさん
30代後半/男性・投稿日:2011/09/18
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
血沸き、肉躍る
もう、なんて言っていいのか。。。いろいろ美味しいもんを食べ歩いてるけど
ここの料理は本当の意味での「美味しい!!」
この一言に尽きます。
リポーターとしてはハッキリ言って美味しい!としか言えないので失格ですが
本当に渡り歩いている自分が言うのだから、美味しい(しかも同じような説明を2回したw)
うなぎのしゃぶしゃぶには今年一番なぐらい胸を打たれました!!
そして、岩牡蠣の大きいこと!
その日その日で良い食材を仕入れてるようなので、毎回同じものがあるとは限りませんが
そこは大将のこだわりや意気込みが、料理を通じて伝わってきます。
大将は気さくな方で、すごく場を和ませてくれます。
スタッフの方々も気配りが良く、きちんと教育が行きとどいているな~っと思われます。
おそらく、四季折々の食材で美味しいものを提供してくれるはずなので
飽きる気がしません。
出来る限り足を運びたい、そういうお店です☆
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