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中国料理　王朝　ヒルトン東京

3.7Good!75件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
香ばしく焼きあがる北京ダック、芸術的な点心、伝統的な王朝の味を継承した料理

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した100%の人が満足しています

    • とても素晴らしい接客・サービス

      来店した100%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と46%
    • 友人・知人と36%
    • その他18%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～金: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
    17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
    土、日: 11:00～15:30 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）
    17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

    コース・アラカルト　11:30～15:00（L.O. 14:30）
    ＜平日＞プレミアム点心ランチ（2時間制）11:30～15:00（L.O. 14:30）
    ＜土日祝＞プレミアム点心ランチ（2時間制）11:00～15:30（L.O. 15:00）

    定休日：なし

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    ヒルトン東京 王朝のおすすめポイント1

    火との真剣勝負

    炎を巻き上げて調理するキッチンを取り囲むように配されたテーブル席からは、シェフたちの姿が間近に！

    ヒルトン東京 王朝のおすすめポイント2

    点心シェフによる本格点心

    約30年のキャリアをもつ点心シェフ久保田による点心メニューは必食！バラエティに富んだラインナップです。

    ヒルトン東京 王朝のおすすめポイント3

    王様気分の「王朝の味覚」

    高級食材がひしめく豪華メニューを値段を気にする事なくお楽しみいただける王様気分のお食事を堪能！

    店長のおすすめ料理

    【ランチタイム限定】点心食べ放題！ランチプラン

    鮮やかな各種点心はオーダー制食べ放題で席に座ったまま楽しめることはもちろん、他にもシェフこだわえりの前菜やスープ、デザートをお楽しみいただけるランチプランは女子会や家族とのランチにお勧めでございます。

    メニューページ参照

    ヒルトン東京 王朝のおすすめ料理1

    ヒルトン東京 王朝のおすすめ料理2

    【平日限定ランチ】お好みのメインを選べるセットメニュー 「ウィークリーランチ」

    週替わりでご用意する「ウィークリーランチセット」は、王朝自慢のメイン料理2種類に加え「スープ」、「本日のデザート」も付いたお得なランチセット。ビジネスランチや、ご友人とのランチライムにご利用ください。

    4,400円（税サ込）～

    ヒルトン東京 王朝のおすすめ料理3

    土日祝ディナー限定！100品の豪華料理のオーダー制バイキング「王朝の味覚」

    全 100品が揃うアラカルトメニューの中からお好きな物をお好きなだけお楽しみ「王朝の味覚」は「鮑のオイスターソース煮」、「北京ダック」などの豪華料理もお好きなだけご注文いただけます！高級中国料理の食べ放題を値段を気にすることなくお楽しみくださいませ。

    15,000円（税サ込）

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    点心ひとすじ約30年のシェフが贈る本格点心

    点心ひとすじ約30年のシェフが贈る本格点心

    約30年のキャリアをもつ点心シェフ久保田による点心メニューは必食！プリプリの食感がたまらない「海老蒸し餃子」、お肉の甘さや、海老の旨味が感じられる久保田お薦めの「ポーク焼売」など、是非お試しください。※写真はイメージです。

    進化する中国料理

    進化する中国料理

    デザートと点心の食べ放題、豪華食材を用いて季節の美味をお届けするコースデ ィナーなど、料理長による進化した中国料理をお届けします。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    窓に面したテーブル席からは、都庁をはじめ、西新宿の四季の風景が望めます。夜にはロマンチックに煌く夜景が望めます。

    ヒルトン東京 王朝の雰囲気1

    ヒルトン東京 王朝の雰囲気2

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    香ばしく焼きあがる北京ダック、中国より来日した点心師による芸術的な点心料理、そして伝統の「王朝」の味を深化させた数々のお料理をご堪能いただけます。

    ヒルトン東京 王朝の雰囲気3

    • 個室
    • 雰囲気自慢

    気鋭のデザイナー谷山直義によるアーティスティックな空間。ターコイズブルーが印象的な対面形式の個室は最大8名までご利用いただけます。

    お席

    窓に面したテーブル席。窓からは新宿都庁が望めるので、デートやご家族での会食におすすめです。

    テーブル

    1名様

    窓に面したテーブル席。窓からは新宿都庁が望めるので、デートやご家族での会食におすすめです。

    ウォックキッチンを望むテーブル席。料理人が調理する姿が目の前で見えます。

    テーブル

    1名様

    ウォックキッチンを望むテーブル席。料理人が調理する姿が目の前で見えます。

    窓に面したテーブル席。窓からは新宿都庁が望めるので、デートやご家族での会食におすすめです。

    テーブル

    1名様

    窓に面したテーブル席。窓からは新宿都庁が望めるので、デートやご家族での会食におすすめです。

    接待・ご会食などの大切な方とのお食事に最適な完全個室。完全に区切られているので周りを気にせずお食事が楽しめます。（定員： 最大8名様）

    個室

    8名様

    接待・ご会食などの大切な方とのお食事に最適な完全個室。完全に区切られているので周りを気にせずお食事が楽しめます。（定員： 最大8名様）

    周りを気にせずゆっくりと寛ぎたい、そんな時にいかがでしょうか。円卓を囲めば自然と会話もはずみます。通常利用から記念日、接待や結納顔合わせにも最適です。（定員： 最大12名様）

    個室

    12名様

    周りを気にせずゆっくりと寛ぎたい、そんな時にいかがでしょうか。円卓を囲めば自然と会話もはずみます。通常利用から記念日、接待や結納顔合わせにも最適です。（定員： 最大12名様）

    最大40名様まで対応可能な広々としたオシャレ空間。大人数での宴会はもちろん二次会などの華やかなシーンや、大切なゲストを迎えての会食など特別な日のお食事にも最適。

    個室

    40名様

    最大40名様まで対応可能な広々としたオシャレ空間。大人数での宴会はもちろん二次会などの華やかなシーンや、大切なゲストを迎えての会食など特別な日のお食事にも最適。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    料理長・柳谷雅樹

    料理長・柳谷雅樹

    ヒルトン東京の開業時からある中国料理「王朝」にて、北京、上海、四川、広東を含む中国全土の料理を修得し、2009年に料理長に就任。2013年東京都知事表彰の優良調理師を受賞。「中華の豪快さに魅力を感じてこの道に進みました。常に深化し続ける、愛され続ける『王朝』でありたいと思っています。」

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    シェフたちの調理する姿が間近に！

    料理長の柳谷雅樹シェフ曰く「和食やフレンチなら料理を火にかけている間に、繊細な味の均衡を整えることもできます。でも中華では火の力が強いから、その猶予が与えられていない。もう勝負をかけるしかない。そこが魅力に思えた。」火との真剣勝負が生み出す味が王朝の味です。炎を巻き上げて調理する姿間近にご覧いただけます。

    シェフたちの調理する姿が間近に！

    100種のメニューよりオーダー式の食べ放題！

    100種のメニューよりオーダー式の食べ放題！

    土日祝ディナーに開催するオーダーバイキング『王朝の味覚』は「北京ダック」、「鮑のオイスターソース煮」、「つばめの巣のスープ」など100アイテムからお好きなものをお好きなだけ、バイキング形式でご注文可能。高級食材をふんだんに用いた「王朝」の中華料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    ヒルトン東京 王朝 詳細情報

    お店情報

    店名 中国料理　王朝　ヒルトン東京
    住所
    東京都新宿区西新宿６－６－２　ヒルトン東京
    アクセス 地下鉄丸ノ内線西新宿駅　C8出口　徒歩2分／地下鉄都営大江戸線都庁前駅　徒歩3分／JR新宿駅　西口　徒歩10分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～金: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
    17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
    土、日: 11:00～15:30 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）
    17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

    コース・アラカルト　11:30～15:00（L.O. 14:30）
    ＜平日＞プレミアム点心ランチ（2時間制）11:30～15:00（L.O. 14:30）
    ＜土日祝＞プレミアム点心ランチ（2時間制）11:00～15:30（L.O. 15:00）
    お問い合わせ時間 営業時間内★ネット予約は24時間OK！個室は2名から利用可能です。最大40名の宴会まで収容でき、全個室は17室ご用意しております
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    キャンセル規定
    • ＜レストラン団体利用規約＞お取消し・期日変更によるキャンセル料金（15名様以上）
      ・14日～7日前まで：申し込み料金＋個室料または会場費の80％
      ・6日～前日まで：申し込み料金＋個室料または会場費の100％

      ※50名様以上のご予約の場合は別途キャンセル規定を設けております。
    定休日 なし
    平均予算 10,800円～（ディナー） 4,400円～（ランチ）
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 －
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T3011101016773
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • ホテル内に喫煙所のご用意がございます。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 224席(お席の位置の指定はできません、予めご了承くださいませ。)
    最大宴会収容人数 40人(各種宴会はお電話にて承っております。)
    個室 あり ：個室5部屋、セミプライベートルーム2部屋(ルームチャージあり)
    座敷 なし ：お座敷の席のご用意はございませんが、ゆったりと過ごせる個室をご用意しております。
    掘りごたつ なし ：堀こたつのご用意はございませんが、ゆったりと過ごせる個室をご用意しております。
    カウンター なし ：カウンター席のご用意はございませんが、ゆったりと過ごせるテーブル席をご用意しております。
    ソファー なし ：ソファー席のご用意はございませんが、ゆったりと過ごせるテーブル席をご用意しております。
    テラス席 なし ：テラス席のご用意はございませんが、ゆったりと過ごせるテーブル席をご用意しております。
    貸切 貸切不可 ：店舗の貸切等、詳細はお気軽に店舗までご相談ください。（貸切ができない場合もございます）
    夜景がきれいなお席 あり

    設備

    Wi-Fi 未確認
    バリアフリー あり ：車いすでもお越しいただけます。お手伝いが必要な際には、当店スタッフまでどうぞお気軽にお声がけ下さい。
    駐車場 あり ：ホテル地下2～3階にあり。レストラン3,000円以上ご利用の場合、3時間30分まで無料。
    英語メニュー あり
    その他設備 不明点など、お気軽に店舗へご相談下さい。

    その他

    飲み放題 あり ：2種類の飲み放題プランを別途ご注文いただけます。
    食べ放題 あり ：点心食べ放題ランチプラン、土日祝ディナー限定のオーダーバイキングをご用意しております。
    お酒 ワイン充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎 ：ベビーチェアーのご用意ございます。お子様メニューあり。
    ウェディングパーティー
    二次会    		 歓送迎会や忘年会など様々な用途でのご利用も可能です。詳しくはお問合せ下さい。
    備考 プライベートのご利用から、歓迎会など各種ご宴会まで対応可能。お気軽にお問合せください。

    2024/10/30 更新

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    おすすめレポートについて

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    ひなみなさん

    50代前半/女性・来店日：2024/12/30

    点心食べ放題の提供までの時間が短くて、すぐに食べる事ができた
    ランチ | 来店シーン：家族・子供と
    すべて読む
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    アッチャンさん

    60代～/女性・来店日：2024/09/17

    落ち着いた静かな中で、ゆっくりと食事を楽しめます。
    接待や何かの記念日、特別な席には良いと思いました。
    ランチ | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    ナミビアさん

    40代後半/女性・来店日：2024/09/14

    北京ダックが美味しい！それ以外も美味しい！
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
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