銀座 次男坊 料理のこだわり
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■毎朝 築地直送■旬と鮮度にこだわる海の幸
■オーナーの想い◎旬の食材を 最適な調理法で提供■新鮮なものを一番美味しい調理法で食べてほしいというオーナーのお客様への想い・・・旬なものを使うため、時期によりメニューも多少異なりますが、それも魅力の一つ!常連様に愛されるオーナーの心意気で価格もとってもリーズナブル♪一度きたら絶対また来たくなるようなとても素敵なお店♪
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■全国各地の地酒+次男坊■地酒に合わせた肴
■香ばしく焼き上げた地鶏塩焼き■素材の旨味をお客様の下でお楽しみ頂けるようシンプルな味付けでお出しする逸品。素材の旨味といい按配の塩味が肉汁と一緒に口いっぱいに広がります♪そこで「ぐいっ!」と日本酒で喉に流し込む快感…レモンやわさびでお好みのアレンジを加えてどうぞ♪