安兵衛 おすすめレポート

喰い人さん
投稿日:2011/05/17
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
旨し。
初めて行った時は息子さん(二代目?)が握っていましたが、以降は大将(先代?)と二人でお店に出られていました。入った印象では街の平凡なお寿司屋さんという感じでしたが、食べてみるとネタも美味しく、何より仕事も丁寧で、予想を上回る完成度に驚きました。大将が板場に立っている時は息子さんは握らない、という風にも見えましたが、息子さんも大将の技術をしっかり身につけている感じを受けました。早稲田、高田馬場エリアでは間違いなく上位に入る腕前だと思います。気軽に話せるいいお店です。
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