ようこそ、ゲストさん
若松河田＆早稲田で口コミ好評！人気中華店
揚子江 料理 2025/01/06 更新
季節の食材をふんだんに使ったコースならではのオススメの一皿や、当店人気の定番商品等おりまぜた前菜からデザートまで大満足のお得なコース！ご予算やシーンに応じて、点心中心のコースから気心知れたお仲間との楽しいお時間に合わせた大皿料理等、お客様に合った内容をお気軽にご相談下さい。
焼き物始まりました！夜市や店先につるしてあるカモや丸鶏、豚肉などがパリパリのカリカリで皆さんをお待ちしています！※一部要予約
シェフ特製！一番人気！若鶏の冷製ネギソースかけ！あっさり仕上げもピリ辛仕上げもご要望に応じます
850円(税込935円)
豆チ、山椒、四川唐辛子など様々な調味料が混ざり合った少し甘めのあんに、自家製のラー油が効いたアツアツ麻婆！オールシーズン人気の辛さ旨さボリューム好評の土鍋です！
1580円(税込1738円)
当店人気メニュー！老若男女問わず愛される中華の定番メニュー。特製のタレが人気の秘密。ぜひ一度ご賞味ください。
1550円(税込1705円)
1580円(税込1738円)
1550円(税込1705円)
四川風若鶏の唐揚げ特製ソースかけ
1450円(税込1595円)
若鶏の冷製ネギソースかけ
850円(税込935円)
すっぱ辛いとろみ麺
1400円(税込1540円)
1300円(税込1430円)
水揚げされた本日のお魚！！ねぎや大根、セロリー、香菜(パクチ)など薬味と一緒にオススメの葱ソース・辛子ソースで、、、中華スタイルのお刺身をどうぞ！
1080円(税込1188円)
厳選した本日の魚を一気に強火で蒸し上げた白身はふっくらふわふわ、、、広東式に甘辛い醤油ダレとたっぷりの薬味で大陸の一皿に仕上げました。
※要予約、時価
＜若鶏の冷製ネギソースかけ＞やわらかく蒸し上げた鶏もも肉にあっさりとした特製ソースかけ。仕上げは熱々のピーナッツ油をさらし葱に「ジュ！！」これが最高なんです！
850円(税込935円)
＜若鶏の冷製葱生姜ソースかけ＞中国ではおなじみのソースです！
850円(税込935円)
＜若鳥の冷製黒酢ソース添え＞生姜の効いた黒酢が香菜(パクチ)とピッタリ！！
850円(税込935円)
880円(税込968円)
750円(税込825円)
850円(税込935円)
香港チョウズメ
850円(税込935円)
580円(税込638円)
850円(税込935円)
プリプリエビと食パンの挟み揚げ(4ヶ)
1380円(税込1518円)
700円(税込770円)
＜割り蒸しパン＞◆揚げパンにもできます※お好みのお料理を挟んだりソースにつけたり！！もちろんそのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
680円(税込748円)
上海焼き小龍包
980円(税込1078円)
◆商品の特性上スープが飛び出す事があります。やけどにご注意ください。
1200円(税込1320円)
800円(税込880円)
800円(税込880円)
＜香菜＞シャンツァイ、パクチーとも呼ばれ中国では香辛料として用いられております。薬味や香りづけの他にサラダやスープ、ソースなどにいろいろ利用されています。＜セルフィーユ＞セリ科のさわやかな芳香をもつハーブ。料理の飾りや、スープ、ソースや魚料理に用いられています。デザートの杏仁豆腐にも飾っていますので、ぜひどうぞ！
-
880円(税込968円)～
ミネラル成分、食物繊維を豊富に含んでいるお馴染みの中国野菜青梗菜、ほうれん草の3倍以上のカルシウムを含んでいるといわれる小松菜、しゃきしゃきした歯応えでくせのない空心菜、ビタミンAが豊富で、美肌効果のあるター菜、鉄分欠乏性の貧血に効果がある金針菜など、どれも中国の炒め物に適した野菜です。内容は仕入れにより異なります。
-
当店人気の甘酢をからめた特製です！
1550円(税込1705円)
四川風若鶏の唐揚げ特製ソースがけ
1450円(税込1595円)
四川風豚肉とキャベツのみそ炒め
1350円(税込1485円)
若鶏の唐揚げ四川ソース炒め
1450円(税込1595円)
若鶏の唐揚げと黒酢あん
1450円(税込1595円)
広東風若鶏の唐揚げ黒胡椒ソース炒め
1450円(税込1595円)
四川風豚肉の細切り甘辛炒め
1300円(税込1430円)
豚肉とピーマンの細切り炒め
1300円(税込1430円)
若鶏の唐揚げ
1300円(税込1430円)
豚肉とにんにくの茎の細切炒め
1300円(税込1430円)
中華料理の辛さとおいしさを引き立てる山椒や赤唐辛子(辣椒)、味のアクセントになるシナモン(ニッキ)、特有の香りで肉などの臭みを取り、風味付けの八角など料理の下味に使うのはもちろん、料理の仕上げに振りかけるだけでもその香りを楽しむことが出来、お肉料理にはかかせません。
-
2280円(税込2560円)
プリプリエビのチリソース
1680円(税込1848円)
本日の青菜とエビのあっさり炒め
1380円(税込1518円)
1480円(税込1628円)
1380円(税込1518円)
白身魚の黒酢風味甘酢あんかけ
1580円(税込1738円)
白身魚の唐揚げ四川ソース炒め
1580円(税込1738円)
1480円(税込1628円)
遠方の漁港の海鮮は豊洲から買い付け、近港の伊藤港、早川港などからは、産直にて水揚げされたものを仕入れております。
-
ニラと卵のオイスターソース炒め
1200円(税込1320円)
きくらげと卵のオイスターソース炒め
1300円(税込1430円)
ふんわりカニ玉甘酢あんかけ
1450円(税込1595円)
しびれる辛さのアツアツピリ辛マーボ豆腐
1580円(税込1738円)
厚揚げ豆腐と五目野菜のうま煮
1380円(税込1518円)
四川風厚揚げ豆腐のピリ辛炒め
1380円(税込1518円)
豆腐を発酵させた調味料「腐乳」、大豆を熟成させた納豆のような「トウチ」、日本の干し豆腐のような「干豆腐」などをお鍋や前菜などで使用してます。
-
山椒、唐辛子の効いたパンチのあるおこげ。人気の四川麻婆あんかけ
1980円(税込2178円)
本日の魚介や季節野菜などであっさり、塩味に仕上げました。
2380円(税込2618円)
※お時間を頂く場合がございます。
1400円(税込1540円)
大盛り：400円(税込440円)/半ライス：150円(税込165円)
250円(税込275円)
すっぱ辛いとろみ麺
1400円(税込1540円)
ピリ辛胡麻味噌麺
1400円(税込1540円)
1300円(税込1430円)
1400円(税込1540円)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-01-06 00:08:08.0
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 TEL |
31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 休 | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 休 | |
7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 休 |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 休 |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 休 |
28 休 | 29 TEL | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 休 | 4 休 | |||
5 休 | 6 休 | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 休 |
12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 休 |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 休 |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
