地酒と旬の日本料理 ひよこ 料理のこだわり
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贅沢にまるごと!すっぽん一匹料理
すっぽんを丸ごと一匹使用したすっぽん料理!活血や肉刺、肝刺、唐揚げ、すっぽん鍋をご提供。コリっとした食感がやみつきに。すっぽんの旨味エキスがたっぷり詰まったトロトロのスープで〆はもちろん雑炊!最後まで美味しく味わう事ができます。また、ご家庭でも愉しめるお持ち帰り用のすっぽんスープ(1l)は1000円(税込)でご用意いたします。
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お酒と合う一品お料理あります♪
活きの良い脂ののった刺身は日本酒との相性抜群!刺身盛り合わせは一人前2300円(税込)~!おひとり様からグループまで、人数に応じてご注文いただけます。濃厚なコクのある味わいでこだわりの「自家製からすみ」、みんな大好き「若鳥唐揚げ」など、お酒にぴったりなおつまみから、ガッツリ食べられるお食事まで幅広くご用意しております。