そば処あおき ご当地グルメガイドの口コミ（24）
40代/男性
来店日：2021/08/09
福井ご当地グルメのおろしそばをいただきました。 おろしそば、天そば、山かけそば、山菜そばの小割セットがあり、すごいお得感があります。 お蕎麦は田舎タイプで歯ごたえ良く大変美味しいです。
50代/男性
来店日：2017/11/23
越前松島水族館の帰りに寄りました。この日は冬の嵐で、強くて冷たい風が吹くわ、雷は鳴るわ、大粒のあられが降りまくるわで、ずぶ濡れでガタガタ震える状態になっていました。暖かなお店に入り、熱いお茶を出してもらって人心地つきました。お店の方（おばあさん）の福井弁が、何ともやさしい響きで、心も温まりました。アットホームなお店です。 お品書きを見ると、看板メニューは「おろしそば（冷）」。私は寒さに負けて「天ぷらそば」、名物にこだわる仲間は「おろしそば」にしました。実物を前にして負けたと思いました。おろしそばには、大根おろしがたっぷり載っていて、さらにその上にはネギと花かつおが・・見るからに美味しそう！。でも、天ぷらそばも負けてはいない。かつお出しの利いた暖かいお出汁が、食べる者を癒してくれました。福井のそばは、他より平たく柔らかめで、つるっとした喉越しでした。おろしそば組が言うには、大根おろしの辛さが、食べ進むにつれてじわじわと利いてきたそうです。でも、塩辛さではないので「これが通の味だ」と思って完食したそうです。名物のおろしそばと、安定の温かいそば、どちらにも軍配！
