揚子江ラーメン林記 おすすめレポート(7)

退会済みユーザーさん
投稿日:2014/02/19
チャーシュー麺
なんとも昭和を感じさせる懐かしいラーメンです。スープが上品でやさしくあっさりしていて飲めば飲むほどコクが広がる計算された味です。
麺は細めで少し柔らかめ。この辺も懐かしさを感じる要因でしょう。
梅田でお酒を飲んだ後にはこのラーメンを1番に食べたくなります!

神戸さん
20代後半/男性・投稿日:2014/02/19
ラーメン
見た目とてもあっさりした味気のないラーメン。しかしスープに上品なダシの旨味がありこだわりが感じられました。また食べに来たいです。
ryoさん
30代前半/男性・投稿日:2014/02/16
チャンポンメン
二日酔いの日のお昼に食事。胃がムカついているが、お腹もすいていたため、さっぱりラーメンを模索したところ、出会いました。スープはあっさりしていて、さっぱりしていました。胃に優しく美味しく食事ができました。二日酔いでなくても、さっぱりとしてコクのあるラーメンを食べたい時は是非!

ひおえいわさん
30代前半/男性・投稿日:2014/02/04
チャンポンメン
長崎ちゃんぽんとは違い透明な鶏ベースのスープで、かなり薄味。野菜はしっかり炒めてあって、柔らかめになって予想通り胃に優しい感じです。
麺は細丸麺で少し柔らかめ、器はちゃんぽんの容器みたいで平べったい。