阿倍野　明石焼　たこつぼ

河内のデラウェアづくりには100年を超える歴史があります。[金徳葡萄酒デラウェア]は、選び抜いた果実から生まれる年に一度の限定品。もぎたての葡萄を頬張っているかのようなフレッシュな香りと広がりのある酸味が特徴的な、お好み焼きにも合うワインです。

みずみずしいマスカット系の葡萄の香りとさわやかな酸味がマッチした口当たりのいいフルーティーな辛口白ワイン。フレッシュな果実味でワインを

[素材の持ち味を最大限に活かす]ことをテーマに今年収穫したシャルドネを今回は樽を一切使わずにステンレスタンクでじっくりと低温発酵させました。青リンゴや洋ナシを思わせる爽やかな香り、ミネラル感たっぷりの若々しい印象の辛口白ワインです。

果実味豊かなマスカットベリーAを使用した赤ワイン。華やかな香り、軽やかな口当たりと爽やかに広がる余韻、控えめなタンニンとバランスのとれた味わいは飲みやすく飽きのこないワイン。

今年新樽で樽発酵し、さらに樽熟成を経て河内葡萄酒シリーズ[カベルネソーヴィニヨン]堂々のリリース。樽の醸し出す上品で落ち着きのある香り、親しみやすさ超えてさらに惹きつけられる芳醇な旨味とバランスのとれた味わいは河内ワインの新たな一面を表現した赤ワイン。