チャイナティーハウス 茶語 大丸札幌店 おすすめレポート(3)

恵さん
30代後半/女性・投稿日:2014/03/06
ランチ
龍井茶葉カレー
お茶の葉を使ったカレー。脂分が少なく、辛みは弱め。薬膳カレーといった感じがしました。胃にもたれないのが良いですね。
そぷ*つちさん
投稿日:2007/02/10
来店シーン:その他
美味しく頂いて、参考にもなる。
札幌大丸内、正面側の大きな吹き抜け。ガラスに面した店内は明るく、清潔感と端正な雰囲気があり、なおかつリラックス。時間調整でポンと入ったのが、勿体なかったほど。ヒスイ色のカンフースーツ風の制服の店員さんはお茶の知識の泉!!是非、好みや体調、気分を伝えて、相談しましょう。簡潔・丁寧に答えてくれます。
「宜しければ一煎目をお淹れ致します、ご説明して宜しいでしょうか?」とひと言、タイミングを見て、説明しながらお茶を淹れてくれます。多分、慣れてきたら「大丈夫、自分で出来ます♪」というのもアリかと。お茶の種類によって、いろんな茶器が目の前に揃います。それもまた楽し。お茶だけで頼むと、ドライフルーツのおつまみが付きますよ。スイーツや食事メニューも、茶葉を使ったり一工夫したものが。
茶葉は購入可能。茶器も置いています。気に入ったら、連れて帰ってお家で再現出来るのも、淹れ方を見せてくれているから。気負わずに中国茶にトライできますね。
う~んと。。。(^^ゞえへへ、バラしちゃっていい?
ワタシいま、関東のデパートのパン屋にいるのですが、こちらにも茶語、あるんですよ。休憩で社内食堂にいると、たまに茶語の店員さんが。手には茶濾しつきマグ。人によっては、メモを取りながら飲んでいる姿も。
そうです。日々、試飲して勉強しておられるようなんです。
どうりで「立て板に水」だぁ~。茶語好きな客として、嬉しいひと幕でした。
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ハム好きカズさん
30代後半/男性・投稿日:2007/02/08
来店シーン:家族・子供と
ちゃんとして飲みたいですね
一時期、中国茶(健康茶)にハマった時期があり、その時に調べたなかにこのお店「茶語」(ちゃゆうと読むらしい)
があってお邪魔しました。
店奥に喫茶ルームがあり、ケーキなどの軽食とともに中国茶を
愉しむ事が出来るようになっています。
私は黒茶(後発酵茶)の代表選手のプーアル茶を頼みました。
店員さんが持ってきたのはポットと中国茶器と砂時計・・・
中国茶の作法を知らない私たちでしたが、店員さんが優しく
教えてくれ、「ちゃんとした飲み方で味わうと、こんなに
楽しめるんだ」と感激してしまいました。
店前には品数豊富な中国茶と茶器が並んでいて、
高級茶葉などは目が・・・になるような値段がついているものも。
自分のお気に入りの茶器と茶葉を見つけて、自宅でも中国四千年の
ノンビリとした時間を過ごすのも良いと思いますよ。
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チャイナティーハウス 茶語 大丸札幌店 ご当地グルメガイドの口コミ(4)
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