ヒルトン東京ベイ 王朝 コース詳細 2025/01/06 更新
中国料理「王朝」にて12月2日（月）より、本格的な中国料理と繊細なデザート全13種類をご堪能いただける「ストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーを開催いたします。
| 料金 |
4,900
円（税込） ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
|---|---|
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2025年1月9日～2025年2月28日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～13:30 |
| 予約可能曜日 | 月・木・金 |
| 予約締切 | 来店日の前日12時まで |
| 補足事項 | ※ご予約は11:30または13:30にて承ります。※前日12時までの事前予約制※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がございます。※写真はイメージです。 |
コース内容
中国料理「王朝」にて12月2日（月）より、本格的な中国料理と繊細なデザート全13種類をご堪能いただける「ストロベリーチャイニーズアフタヌーンティーを開催いたします。
今回は、これから旬を迎える苺をチャイニーズアフタヌーンティーでも楽しんでいただけるよう、ぷりぷりの海老を、刻んだ苺と特製マヨネーズソースで味わう「大海老のストロベリーマヨネーズ」や苺ジャムを合わせた「北京のダックタルト 苺ソース」、デザートには丸ごと一粒を飴でコーティングした「ストロベリーキャラメリゼ」、白玉粉を使ってモチモチ食感に仕上げた「ココナッツ大福 苺クリーム」、ライチムースと苺のミルクレープなどをぎゅっと詰め込んだ「苺とライチのスノーマンかまくら」など、苺づくしのメニューを揃えました。その他、紹興酒ソースを添えた「仔羊のフレンチラック 紹興酒ソース」や、バジルペーストと山椒を合わせた「クラゲのバジル山椒ソース」など、全13種類の本格的な中国料理や繊細なデザートが登場します。
お飲み物は、2004年イギリスで創設された新進気鋭の英国高級紅茶ブランド「ジンティー」の紅茶や中国茶をお楽しみいただけます。
■期間
2024年12月2日（月）～2025年2月28日（金）
■時間
11:30～ / 13:30 ～（2部制・2時間制）
＜メニュー＞
黄（こう）シェフの点心
・のどぐろの焼売
セイボリー
・帆立の湯引き 海鮮香るXOソース
・仔羊のフレンチラック 紹興酒ソース
・大海老のストロベリーマヨネーズ
・クラゲのバジル山椒ソース
・北京ダックのタルト 苺ソース
デザート
・ストロベリーキャラメリゼ
・金木犀香るマンゴープリン
・苺白餡のクッキー
・ストロベリーエッグタルト
・苺杏仁豆腐
・ココナッツ大福 苺クリーム
ペストリーシェフの季節のパフェ
・苺とライチのスノーマンかまくら
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-01-06 14:28:45.0
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