ごん蔵 県央店 料理のこだわり
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お造り盛り合わせ
新潟に来たらまずはコレ！旬のおいしいお造りをぜひ召し上がってください。
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チキン南蛮
サクサクのチキンと手作りのタルタルソースがたっぷりかかった人気の尽きない逸品です！ごん蔵にいらしたらぜひ召し上がってみてください！
ごん蔵 県央店 料理 2025/03/13 更新
ごん蔵 県央店 おすすめ料理
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贅沢に味わう宴のひととき★6000円＆7000円宴会コース★季節の味覚を楽しむならごん蔵で！
★海の幸・肉の旨み・旬の味覚を詰込んだ満足度抜群の宴会コースをご用意★～とろける刺身×ジュワッと香ばしステーキ 極上海の幸×肉の贅沢競演～【至福の饗宴！豪華食材で彩る贅沢コース7000円】～海の幸・肉の旨み・旬の味覚を詰め込んだ満足度抜群～【野菜もお肉もお魚も楽しめる季節の味覚コース6000円】
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【限定★焼肉が今年も県央店に登場！】牛ハーツや和牛カイノミなど高級和牛をリーズナブルにご堪能！
《1 品ご注文で 2 種類のタレを選べます》 ●にんにく醤油ダレ●おろしポン酢●ねぎ塩ポン酢●黄身醤油ダレ ●岩塩＆レモン●ハーブ塩＆レモン●山葵＆マスタード●塩ごま油
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燕三条に本格クラフトコーラが新登場★ごん蔵でお好きな濃度で自分好みの1杯を楽しめる特別な体験を是非！
新発売！「三角クラフトコーラ」を使用した特製カクテルが登場！7種の厳選スパイスと隠し味のお醤油が引き立つクラフトコーラベース☆お好きなお酒を選んで、お客様自身でコーラベースを注いで作成いただけます！
700円～
ごん蔵 県央店 料理
ごん蔵のおすすめ
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真いか姿盛り
肝醤油が刺身を濃厚な味わいでお楽しみいただける、ぜひ日本酒と食べていただきたい絶品です。
1,600円（税込）
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いか肝醤油漬け
日本酒がグイグイ飲めちゃう珍味で、磯の香りが口一杯に広がります！
790円（税込）
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コース料理
彩菜
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生ハムサラダ
人気の生ハムサラダはイタリアンドレッシングで爽やかな旨味と塩気がクセになります！
1,680円（税込）
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きまぐれ魚介 海鮮サラダ
新鮮野菜に魚介を贅沢に散りばめた自慢のサラダを山葵ドレッシングでお召し上がりください。
1,680円（税込）
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全開バリバリ胡麻ドレサラダ
ごん蔵オリジナル！ ボリューム満点！ 揚げ麺入りのサラダです。バリバリ砕いて混ぜ混ぜしてからお召し上がりください。
1,680円（税込）
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シーザーサラダ
ナチュラルチーズを削り、パラパラと振りかけ、本格的なシーザーサラダに仕上げました。
1,680円（税込）
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冷しトマト
シンプルですが岩塩を振りかけ食べると止まりません。
640円（税込）
逸品
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選べる辛さの麻婆豆腐
鬼辛orちょい辛グツグツと音を立てて熱々の状態をお持ちします。鬼辛は辛さマックスですのでお気を付けください。
1,500円（税込）
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オリジナル！チキン南蛮
ごん蔵一押しの人気商品です。自家製タルタルソースをたっぷりかけたサクサクの衣が自慢のチキン南蛮です。
980円（税込）
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馬刺し赤身
スタミナをつけたい時には高たんぱく低脂肪の馬刺しがお勧め！あっさりと食べれるヘルシーなお肉。鉄分豊富なので貧血気味の方は是非！
1,480円（税込）
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野菜たっぷりもつ煮込み
自家製のもつ煮込みは不思議とホットする懐かしの味。七味を振りかけ具だくさんの煮込みを食すと身体が癒されます。
860円（税込）
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モッツァレラ天ぷら
びよーんと伸びるチーズがたまらなく面白美味しい
740円（税込）
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炙り豚足
ぷるぷるのコラーゲンとビタミン・ミネラル豊富な健康食！
640円（税込）
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こだわりのだし巻き玉子
毎日毎日くるくるくるくると板長が心を込めて巻いてます！このだし巻き玉子のふわっと食感と上品な味わいはごん蔵の変わらぬこだわりです。
590円（税込）
造里
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お造り盛り合わせ
3,480円（税込）
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活〆はまち
1,100円（税込）
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本日の白身魚
980円（税込）
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まぐろ赤身
1,100円（税込）
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サーモン
980円（税込）
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真いか姿盛り
真いかの甘みが肝醤油を絡めて食べるとコク深くたまらない旨味に変身！超絶旨いです！
1,600円（税込）
魚介
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カキフライ
1,500円（税込）
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ししゃも味醂干し
680円（税込）
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ぶりかま塩焼き
1,580円（税込）
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たこぶつ揚げ
830円（税込）
肉
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鶏からあげ
980円（税込）
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5種のソーセージ
980円（税込）
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ヤンニョムチキン
980円（税込）
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豚生姜焼き
1,400円（税込）
酒肴
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エイヒレ炙り
940円（税込）
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栃尾の油揚げ
940円（税込）
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酒盗クリームチーズ
740円（税込）
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なんこつ鶏つくね
740円（税込）
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塩こんぶキャベツ
シャキシャキのキャベツと旨味たっぷりの塩昆布が絶妙に絡み合い、食欲をそそります！
640円（税込）
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手羽先揚げ
880円（税込）
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ハムカツ
590円（税込）
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焼鳥（もも２本） タレ
480円（税込）
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焼鳥（もも２本）塩
480円（税込）
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揚げだし豆腐
680円（税込）
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冷奴
680円（税込）
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たこわさ
640円（税込）
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アンチョビポテトフライ
780円（税込）
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梅きゅう
680円（税込）
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ポテトフライ
780円（税込）
〆
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ざるそば（ふのりそば）
800円（税込）
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おにぎり1個(鮭)
440円（税込）
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おにぎり１個（おかか・梅）
350円（税込）
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ざるうどん
800円（税込）
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お茶漬け 梅干し
640円（税込）
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お茶漬け 焼鮭
700円（税込）
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背脂ラーメン
夜のご提供は金、土、日、祝前日、祝日のみ、21時以降の販売です。
1,200円（税込）
デザート・甘味
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青空のor昔ながらのクリームソーダ
680円（税込）
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クリーム白玉ぜんざい
580円（税込）
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コーヒーフロート
680円（税込）
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ごんブラン
630円（税込）
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ハニートースト
670円（税込）
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大人のプリン
350円（税込）
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あんバタートースト
580円（税込）
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ショコラムース
530円（税込）
備考
- ※麺とセットの丼は小盛、普通盛、大盛とございます。※そば・うどんは温かい物もご用意できます。※お子様メニューは夜営業では提供しておりません。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-13 19:34:40.0
